Регионален центар за исхрана - Дневна градинка без месо
- Почетна страница
- > знај
- > Информации за исхраната
- > Угостителство во заедницата
- Без месо без среќен дневен престој
- Почетна страница
- > знај
- > Информации за исхраната
- > Угостителство во заедницата
- Месото среќно дневно згрижување
Уште од објавувањето на студијата на Фондацијата Бертелсман „Дали е Кита црево?“, Вегетаријанските оброци се сериозна алтернатива на вообичаените нутриционистички концепти за многу дневни центри. Префрлувањето на диета без месо е полесно отколку што изгледа ако следите неколку клучни принципи.
Зошто вегетаријанец?
Покрај еколошките и етичко-моралните причини, постојат аргументи поврзани со здравјето во прилог на вегетаријански оброци на дневна грижа. Покрај тоа, често се споменуваат пониски трошоци, строгите услови за производство на јадења со месо во дневната кујна и желбите и потребите на родителите.
Факт е дека исхраната на повеќето од нашите деца обично содржи премногу животински протеини. Избегнувањето месо во деновите на дневна грижа помага да се намали оваа „вишок тежина“ на животински протеини, дури и ако децата потоа јадат месо и колбаси дома навечер и за време на викендите.
Предностите на вегетаријанската исхрана во дневната грижа
Начини на имплементација
Решете ги проблемите со прифаќање лесно
Објаснувањето за многуте предности на вегетаријанската диета и растерувањето на грижите за родителската вечер е важен дел од постигнувањето прифаќање на концептот за вегетаријанска исхрана. Уверувањето дека вегетаријанската диета не е догма за дневниот центар и дека ништо не се спротивставува на јадења со месо навечер и за време на викендите, исто така, помага. А со децата? Овде можете да „помогнете“ со малку фантазија и емпатија: „компирите од оган“ имаат толку добар вкус поради нивното име, а кога утринската каша од свежо зрно ќе се нарече „каша од мускул“, децата знаат зошто толку многу сакаат да јадат.