Регистрација и одобрување на претпријатија за храна
Информации за операторите со храна
Според законите на ЕУ, прехранбените компании се должни да регистрираат и да пријавуваат значителни промени. Регистрацијата се одвива во обласните канцеларии и урбаните области. Овие собираат податоци и составуваат список на компании за храна врз основа на веќе достапните податоци на властите и/или извештаите од операторите со храна. Стандардниот образец за известување може да се добие од одговорните органи за контрола на храна или да се преземе тука.
За кои прехранбени компании постои услов за регистрација?
Сите компании кои произведуваат, преработуваат или продаваат храна се предмет на регистрација. Тие исто така вклучуваат ресторани, фарми и лозари, како и деловни субјекти кои продаваат храна бесплатно, како што се т.н. банки за храна и деловни активности што се чисто брокерско работење. Потребно е да се регистрираат само компании со одреден степен на континуитет и одреден степен на организација. Ова може на пр. Б. често не се случува на клупски забави и слични настани. Во случај на сомневање, ова треба да го реши локално одговорниот орган. Компаниите на кои им е потребно одобрување од ЕУ, фарми со чисти животни без производство на храна (на пример, млеко, јајца) или фарми, под услов да трошат само мали количини храна, не се обврзани да се регистрираат Да се стави крај на потрошувачите или до локалните продавници за малопродажба или до степен до кој тие произведуваат за нивна приватна домашна употреба.
Известување од операторите со храна
Секој оператор со прехранбени производи кој е предмет на регистрација е должен да пријави доколку сè уште не е снимен од надлежниот орган или има промени во евидентираните податоци. Регистрацијата на бизнисот и „Формуларот за регистрација за регистрација/одобрување на компании за добиточна храна и храна“ доставени во врска со повеќекратната апликација исто така се сметаат за извештаи. Регистрацијата на ловџиите преку списоците на трасите исто така се смета за регистрација.
Документи за известување
Формуларот за регистрација мора да се користи за известување. Ако компанија за храна се состои од повеќе места за производство, мора да се користи посебен образец за секоја локација за производство.
Ве молиме, пополнете го формуларот целосно (може да се пополни електронски) и испратете го преку е-пошта, пошта или факс до вашата локална административна власт. Потписот може да се издаде кога испраќате е-пошта.
Правни основи
Член 1 став 2 и член 6 став 1 и 2 Регулатива (ЕЗ) бр. 852/2004 на Европскиот парламент и на Советот од 29 април 2004 година за хигиена на храната, член 31 став 1 букви а и б регулатива (ЕЗ) бр. 882/2004 на Европскиот парламент и на Советот од 29 април 2004 година за официјални контроли за проверка на усогласеност со законот за храна и добиточна храна и одредбите за здравјето и благосостојбата на животните.
Услов за овластување
Одредени компании кои извлекуваат, произведуваат или третираат храна од животинско потекло се исто така предмет на овластување. Ова влијае, меѓу другото. бројни занаетчиски касапи и земјоделски директни трговци, особено оние кои се убиваат сами себе, и од кои се бара да се регистрираат само според претходно применливиот закон за хигиена на месо.
Дополнителни информации за хигиената на храната може да се најдат во прирачникот за одобрување. Другите области на правото што можат да бидат релевантни остануваат непогодени