Рен помага да изгубите тежина - Откријте ги највкусните рецепти за рен

Коренот од рен се користи во разни јадења (особено риба и говедско месо), е доста зачинет и има изразен, силен вкус.

Можете ефикасно да изгубите тежина со рен! Измешајте 12-14 лажици сецкан рен со сок од 3 лимони и 3 лажици мед и така добивате природен препарат кој ви помага да изгубите вишок килограми. Консумирајте малку од овој препарат 3 недели и ќе видите дека резултатите почнуваат да се појавуваат. Не треба да држите драстична диета или да бидете гладни, но препорачливо е да јадете здрава и храна со малку маснотии.

Рен е терапевтски зачин кој нуди многу придобивки од телото:

го намалува крвниот притисок
помага да се намали телесната тежина
го стимулира лачењето на ензими во панкреасот
го подобрува лачењето на желудечните сокови
го стимулира лачењето на жолчката
е добар лек против бактериите
го подобрува дишењето
има антибиотско дејство
го намалува ризикот од развој на рак и други болести
го зголемува имунитетот на организмот.

Највкусни рецепти од рен:

1. Говедско месо со крем и сос од рен

Се користат следниве состојки:

700-800 гр говедско мускул
100 гр путер
4-5 лажици маслиново масло
200 гр крем
лимон
3-4 чешниња лук
гранче мајчина душица
еден куп свеж магдонос
1-2 ловорови лисја
сол и бибер по вкус.

Подготовка: Подгответе го говедско месо, зачинете со маслиново масло, сол и црн пипер. Така месото зачинето се става во посебна кеса за печење во рерна (од типот Roasting Bags што обично се користи за риба, месо и зеленчук и овозможува нивно подготвување во сопствен сок и зачувување на вкусови и хранливи материи). Ставете ја вреќата со месото така подготвено во рерна да се зарумени во сопствениот сок за да биде сочно и вкусно. Може да се чува во рерна околу еден час и половина, па дури и 2-3 часа. Од време на време, вреќата се боцка малку на врвот со чепкалка за заби, се прават само неколку мали дупки за да се отстрани вишокот пареа. Откако е скоро подготвено, извадете го месото од вреќата, исечете го на доволно дебели парчиња, ставете го во тава за скара, додадете масло, путер и лук. Сите парчиња месо се пржат многу добро од секоја страна. Од крем, рендан рен, рендан сок од лимон и лисја од магдонос подгответе вкусен сос што ќе го сервирате со говедско.

Се користат следниве состојки:

1 скуша
2 лажици јогурт
50 гр лов
сончогледово масло или масло од репка
1 лимон
морска сол
малку шеќер.

Подготовка: Исчистете ја скушата и набавете 2 филети кои се зачинети со малку сол и шеќер, а потоа чувајте ги во фрижидер 2 часа. Сосот од рен е направен од: сецкан рен, малку сок од лимон, јогурт и сол. Пржете ги филетите од скуша во врело масло во прилично голема тава 4 минути од секоја страна. Откако порумениле, ставете ги парчињата скуша на рамна чинија и послужете со сос од рен.

Рен со крем

Потребни се следниве состојки:

100 гр корен од рен
1 лажица шеќер
100 гр крем
малку оцет (по избор)
сол по вкус.

За да направите подготовка, постапете на следниов начин: Излупете го ренчето, измијте го и изрендајте го, а потоа измешајте го со сол, шеќер и крем. За поспецијален вкус можете да додадете малку оцет. Овој сос се служи во јадења со риба и месо.

Компири од рен

Подгответе ги следниве состојки:

1 кг компири
2 кромид
1 парче рен
3-4 лажици мајонез
1 куп свеж зелен магдонос
1 чешне лук
1 лимон
1 лажица сенф
сол и бибер по вкус.

Подгответе се како што следува: Исчистете ги сите состојки (компири, кромид и лук) и измијте со вода. Исечете ги компирите на големи парчиња и варете ги во вода половина час со малку сол. Најдобро би било ако се користат нови компири за да се направи оваа „ориентална“ салата. Исечете го кромидот со лук и малку магдонос во блендер. Оваа мешавина ќе се комбинира со сецкан рен, мајонез, сок од лимон, сенф, сол и бибер, и со тоа да се добие многу добро зачинет сос од рен. Ставете го во фрижидер неколку минути. Ставете го варениот компир во сад и додадете го сосот од рен и малку ситно сецкан магдонос.

Се користат следниве состојки:

400 гр месо од рак
4 големи парчиња праз
1 парче корен од рен
1 лимон
200 гр крем
2 лажици природен оцет од вино
сол и бибер по вкус.

Рецептот се прави на следниов начин: Подгответе го месото од рак и ставете го во сад. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Измешајте го месото од рак со сецкан рен, сок од лимон, малку сол и бибер, за да добиете хомогена композиција. Исчистете го празот, исплакнете со вода и исечете ги на соодветни парчиња што се вклопуваат на рамна чинија. Тие се варат во врела вода 7 минути. Откако ќе зоврие малку, исцедете ја водата и пресечете ја на половина по должина. Ставете го на рамна чинија, а потоа зачинете со малку сол и неколку капки оцет. Додадете состав на рак и рен преку празот. Посипете малку бибер и додадете половина лимон за дополнителен вкус.