Рен - здрав врел корен - водич - здравје
Се бере по првиот мраз: рен. Богато е со минерали и витамини - и топло. За тоа се грижат маслата од синап во корените. Тие имаат антибактериско дејство и се борат против штетните патогени во нашето тело. Ова е добро за настинки. Ако веќе ве погоди, „исчистете“ ја острината на грлото, бронхиите и носот.
Следниот рецепт, на пример, помага при кашлање: Издлабете опашка од рен со нож и лажица. Исечкајте го остатокот од ротквицата многу фино. Измешајте ја смесата со две или три лажици мед. Користете ражнич од ќебап за да дупчите мала дупка во „чашата со ротквица“ на дното, истурете ја смесата од ротквица-мед во шупливиот корен и оставете да стои десет часа. Излегува природен сируп од кашлица.
Популарен во кујната за зачинување
Оригиналниот дом на рен е во источна и јужна Европа, каде што се нарекува „рен“. Топол корен е многу популарен како зачини во кујната: рибата, месото и зеленчукот можат да бидат зачинети со рен. Корените се тврди, затоа ви треба добар, и по можност фин ренде. Кога ќе се нанесуваат, се ослободуваат здравите топли масла од синап. Кој е најдобриот начин за складирање на рен? Закопувајте го надвор во кофа со влажен песок или замрзнете го, но оставете го нечист за да не се исуши.
Преглед на рецепти за посета
Замрзнат јогурт, чорба од грашок од шеќер со пилешко, јагода и салата од ракета или пролетен цвет и салата од диви билки - рецептите од програмите Visite во изминатите дванаесет месеци повеќе
Чили: ублажување на болката со пикантност
Активната состојка капсаицинот содржана во чили може да ја ублажи болката и да го стимулира метаболизмот. Како правилно подготвувате чили? И што помага ако е премногу топло? повеќе
Интервју за партнер во објавата
Бернхард Горе
земјоделец
Пауза за Рубкер
21629 Newу Вулмсторф