Репка, одличен зеленчук за зимската градина
Репката е вкусен и хранлив зеленчук, со малку калории. Фабриката е дел од семејството Brassicaceae, се смета за сорта на дива зелка, родена во Мала Азија. Во зимската градина, репката е еден од најскапоцените зеленчуци поради неговата хранлива содржина.
Како да одгледувате репа во градината
репа е скромен зеленчук што може лесно да се одгледува во студената сезона со минимална грижа.
За есенско одгледување, репката се сади во средината на летото, на сончево место во градината или делумно сончево, далеку од ветрот. За зимско одгледување, репката се сади почнувајќи од октомври. Важно е репките да достигнат зрелост во студената сезона. Ниските температури се добри за развојот на растението, додека топлината го оштетува нејзиниот раст.
засадени репа во редови со растојанија од најмалку 12 см едни од други. Фабриката достигнува зрелост за краток период од околу 60 дена. Предноста на репката е во тоа што зеленчукот не мора да се бере откако ќе порасне. Репа може да се остави во градината дури и во јануари. Сепак, не е препорачливо да оставите репа во земјата цела зима. По 2-3 мразови, репката може да страда.
Во студени зими, без снег, репката може да се заштити со слој од прекривка. Таков метод се користи кога температурите паѓаат многу под замрзнувањето. Заштитниот слој може да се направи од слама, кора од дрво, борови иглички, лисја. Ја одржува влагата во почвата и спречува да расте плевелот.
Ако паѓа снег, снежниот слој делува како изолатор. Во помалку студени зими, репката е зеленчук што може да произведе ново овошје до пролет.
Репа може да се одгледува директно во градината или во саксии, во стаклена градина, а потоа ќе се премести. Ако првично е засадена во затворен простор, расадот треба да се пресади два месеци пред првиот мраз. Репка треба да се сади длабоко во земјата, до првиот лист. На овој начин, стеблата нема да растат, а растението ќе развие посилен корен систем. Трансплантираната репа треба добро да се напои.
Репката е засадена во глинеста почва, добро исцедена, збогатена средина со органска материја или ѓубриво. Фабриката исто така се прилагодува на песочна или леплива почва, но зеленчукот не е толку вкусен. Пред садењето, се препорачува тест на почвата.
Предностите на одгледување на репка во студената сезона
репа е робустен и хранлив зеленчук, богат со минерали, антиоксиданси и витамини. Во зима, репката добро се спротивставува на мразот. Зеленчукот е погоден во јадења специфични за студената сезона, и во есен и во зима.
За да добиете вкус, на репка му требаат ниски температури. Зеленчукот собрани по првиот мраз или оние што биле под слој снег се повкусни од репа собрана веднаш по достигнувањето на зрелоста.
Друга предност на репката, покрај отпорот на студ, е и фактот дека овој зеленчук може лесно да се пресади.