Репортажа фантомска сатурација - Бидете сити на празен стомак - Texts Reports Medienservice

Јадења за пиење богати со растителни влакна и нискокалорично го поминуваат стомакот побрзо, но се позаситени од калоричната течна храна.

Долго време, влакната беа занемарени и се сметаа за прилично неважни во исхраната. Тоа се промени во изминатите децении и несварливите растителни супстанции сега се сметаат за неопходен дел од здравата исхрана. Во Холандија, сега е испитано како диеталните влакна при пиење оброци влијаат на ситоста и чувството на ситост.

Влакната прават да се чувствувате сити, а не калории
ТЕКСТ СУДЕН НА ОВОЈ ПОЕН, КОМПЛЕТ ДОСТАПНИ!

Шејкови со многу влакна ве исполнуваат
Како се внесува внесот на влакна и калории врз чувството на ситост, беше испитано со четири различни течни оброци во форма на шејкови. Шејковите имаа или 100 или 500 калории, а густите шејкови содржеа многу растителни влакна, а тенкиот тресе неколку компоненти на храната што не се вари. Како што се очекуваше, студијата покажа дека тенок 500 калоричен шејк - четвртина од вкупно потребните дневни - е многу помалку заситен и го остава стомакот да се чувствува помалку исполнет од густиот шејк. Неверојатен резултат е тоа што густото тресење со 100 калории останува помалку долго во стомакот, но сепак создава многу поцелосно чувство во стомакот. За разлика од тенка верзија на шејкови за пиење со 500 калории. „Откако го испија густиот шејк со 100 калории помалку, испитаниците се чувствуваа како да јадат нешто, иако нивните стомаци беа навистина празни“, вели Гвидо Кампс, еден од авторите на студијата.

Фантомска ситост: Чувство на ситост на празен стомак
»Од резултатите од студијата заклучуваме дека диеталните влакна не обезбедуваат толку исполнет стомак и последователно чувство на ситост, туку директна ситост. Ние сè уште не го разбираме целосно основниот процес и ни требаат дополнителни истражувања. Чувството на ситост може да биде предизвикано и од бавно јадење и подолго чувство на вкус “, вели Кис де Граф, универзитетски професор по сензорно и однесување во исхраната. Во публикацијата, научниците чувството на ситост од диетални влакна со релативно празен стомак истовремено го нарекуваат „фантомска исполнетост“ - фантомска ситост. Ова е спротивно на празните калории; Храна што се јаде брзо и не е многу полна. Во двата случаи, фантомската ситост може да помогне да се намали внесот на калории, сметаат научниците.

ТЕКСТ СУДЕН НА ОВОЈ ПОЕН, КОМПЛЕТ ДОСТАПНИ!

Улогата на вкусот и гастричната експанзија во чувството на ситост
Студијата е дел од европскиот истражувачки проект »Наџ-ит“, во кој Универзитетот во Вагенинген го истражува влијанието на вкусот и проширувањето на желудникот врз процесот на ситост. За ова истражување, магнетна резонанца на желудникот беше искористена за да се утврди колку оброк има во стомакот и колку веќе поминал низ стомакот. Овие количини се споредуваат со информациите дадени од испитаниците кои известуваат колку се чувствуваат сити и заситени во одредено време. Овој метод на истражување беше користен за прв пат во Холандија.

Диететски влакна: зошто е важно

Диететски влакна е колективен израз за голем број јаглехидрати кои не се варат или само делумно. Како и да е, тие играат исклучително важна улога за нашето здравје.

Причините зошто влакната се здрави:
ТЕКСТ СУДЕН НА ОВОЈ ПОЕН, КОМПЛЕТ ДОСТАПНИ!

Постојат различни видови на влакна. Се прави груба разлика помеѓу растворливи (ферментирани) и нерастворливи (не ферментирани) влакна.

Растворливи и нерастворливи влакна
Растворливите влакна се распаѓаат од бактерии во дебелото црево. Растителните влакна служат како храна за добрите бактерии, но и за самите цревни клетки.Со тоа придонесуваат за здрав имунолошки систем, бидејќи овие бактерии и цревни епителни клетки ја поддржуваат одбраната на организмот и штитат од патогени микроорганизми.

Нерастворливите влакна не се разградуваат од бактериите. Тие остануваат недопрени и апсорбираат течност. Ова го зголемува обемот на столот и го одржува еластичен. На овој начин, тие обезбедуваат добро и лесно движење на дебелото црево. За здрава исхрана е исто така важно да се разликуваат. Бидејќи влакната се присутни во различни производи, варијацијата е лесна за внесување во менито и прекрасните оброци можат брзо да се соберат.

Од кои производи можете да изберете?
ТЕКСТ СУДЕН НА ОВОЈ ПОЕН, КОМПЛЕТ ДОСТАПНИ!

Едно лице има потреба од околу 30 до 40 грама влакна дневно. Сепак, ова зависи и од висината, тежината и полот. Пресметувате околу 14,2 грама на 1000 калории. Сепак, проверете дали пиете доволно и доволно вежбање, инаку сепак може да доведе до запек.

Текст: Анџелика Ленсен
Фотографии: Фото агенција Зунар (Ервин; Дигифудсток, Зербор, Пјотр Марчински)

КОМПЛЕТЕН ИЗБОР НА ТЕКСТ И СЛИКИ СЕ ВЕДНАШ ДОСТАПНИ !

Цената се договара поединечно со вас. Тоа зависи од тоа колку долго сакате да ја објавувате статијата, колку често или колку написи купувате и дали сакате ексклузивитет (уникатна содржина). Како по правило, три фотографии или алтернативно графики, илустрации и целосниот текст се испорачуваат по фиксна цена. Известувањата за авторски права мора да бидат споменати или под текстот или фотографиите или во отпечатокот.

Белешка: Како претплата, ние произведуваме редовни објави на блогови прилагодени на вашата целна група, кои ви ги доставуваме „точно навреме“. Зборувајте со нас ако сте заинтересирани!

Белешка: Можете редовно да добивате соодветни прилози со текст и фотографии од нас. Среќни сме што договараме индивидуални цени. Зборувајте со нас ако сте заинтересирани.