Решетки од гранола; Само сакај Кукин

Барови Гранола

состојки

100 гр стопен путер (или нехидрогенизиран маргарин ако сте посни)

150 ml јаворов сируп, агава или мед

150 гр захаросано овошје (ананас, брусница, суво грозје, итн.)

100 гр семиња (лен, сончоглед, тиква, коноп, итн.)

Начин на подготовка

Измешајте овесна каша со кокос и семиња.

Ставете ги во плех и ставете ги во рерна загреана на 180 ° C 10 минути.

Од време на време се мешаме со шпатула или лажица.

Се топи путерот со шеќер и јаворов или агава сируп, како што го ставам.

Еден последен избор би бил мед, но термичката обработка станува токсична

Мешајте додека не почне да врие, а потоа намалете го пламенот и оставете го да врие уште 3 минути.

Извадете го плехот и истурете ја содржината во поголем сад, а потоа додадете захаросано овошје и измешајте.

Истурете го стопениот путер со сируп и шеќер одозгора, и мешајте додека сите житни култури не се покријат со слој од сируп.

Навлажнете и исцедете парче хартија за печење, а потоа ставете го во форма од 20 × 30 см.

Ставете го составот во тавата, а потоа со лажица, шпатула или дури и рачно, добро притиснете.

Кога слојот е рамномерно и добро притиснат, ставете го плехот во рерна, каде што ќе го оставиме околу 20 минути, исто така на 180 ° C.

Оставете да се излади 1-2 часа, а потоа отстранете ја хартијата за печење, а со помош на остар нож со долго сечило исечете шипки со саканата големина.

Уживајте! * __ * Или како што велат на романски јазик… Радувај се! * __ *

---