Ресторан - јапонска кујна, итн.

Станува збор за сурова риба во жешки земји. Карпачо се прави од сурова риба или месо, нели? Во секој случај, имав сурова риба во предметниот ресторан.

Гостин1539

Нов член

Маик Декер

Многу активен член

Копирано од почетната страница на продавачот на риби:

Покрај тоа, е за голем број видови риби и производи Замрзнување преку задолжително регулативите на ЕУ за уништување на штетници. Бидејќи замрзнувањето до јадро на температура од најмалку -20 ° за неколку дена обезбедува да се убијат сите паразити или бактерии.

И цитат од законскиот текст:

Забелешка: ако рибата е свежа од морето и се третира правилно, таа е обично безопасна дури и без да биде замрзната.

Во овој поглед, немам резервирање да уживам во моето риба карпачо на Сардинија.

Уживајте во оброкот

---