Ревматизам, артритис и ко
Дебели зглобови на прстите, болни колкови, скршени колена: ако зглобовите болат, тоа е често резултат на хронични воспалителни болести. Прочитајте овде како исхраната може да помогне и како може да изгледа совршен план за антиинфламаторно исхрана.
Дури и ако ревматоидниот артритис, остеоартритис, фибромијалгија и гихт се различни клинички слики, тие имаат едно нешто заедничко: диета за поддршка може да ги ублажи симптомите и да помогне да се заштеди на лекови. Студиите покажуваат дека ефектот на здрава диета прилагодена на клиничката слика станува забележлив по околу 3 месеци.
Борба против воспаление.
Вегетаријанците страдаат од воспалителни ревматски заболувања поретко отколку не-вегетаријанците. Арахидонската киселина со масна киселина игра многу важна улога во овие набудувања. Овие ги наоѓаме главно во храна од животинско потекло и тие активираат процеси на промовирање на воспаленија во организмот. За ревматски заболувања како што се ревматизам, артритис и остеоартритис, затоа се препорачува диета од растително потекло, која треба да биде богата со антиоксиданти, елементи во трагови и минерали.
Но, рибата содржи арахидонска киселина - зошто се уште се препорачува?
Омега-3 масните киселини содржани во рибите со многу маснотии се спротивставуваат на воспалителните процеси во организмот. Да, рибата содржи и арахидонска киселина. Во овој случај, сепак, преовладува позитивниот ефект на омега-3 масните киселини. Ако јадете малку месо и имате повеќе растителна диета, 2 порции риба неделно не консумирајте вишок арахидонска киселина. Растителни масла се исто така одличен додаток и треба да се користат секојдневно. Ве молиме, разговарајте со вашиот лекар дали дополнителен внес на омега-3 масни киселини преку капсули од рибино масло може да биде корисен за вас.
А што е со арахидонската киселина во млекото?
Млекото и млечните производи се исто така производи од животинско потекло и содржат и арахидонска киселина. Во исто време, млечните производи обезбедуваат калциум - минерал кој ги зајакнува коските и спречува остеопороза. Особено остеопорозата често е резултат на ревматски заболувања и тука мора да се преземат превентивни мерки. Нискомасните млечни производи содржат помалку арахидонска киселина од полните маснотии и се исто така важни извори на калциум. Затоа, се препорачува да ја користите варијантата со малку маснотии тука. Природно млечни производи со малку маснотии вклучуваат урда, матеница, урда, павлака и кавергел.
Одржувајте ја вашата тежина во рамнотежа.
Дебелината ги промовира процесите на воспаление и „оксидативниот стрес“ во организмот. Од друга страна, недоволната тежина често се поврзува со недостаток на хранливи материи - особено во случај на артритис, каде што има зголемена потреба за енергија и одредени хранливи материи, особено внимание треба да се посвети на ова. Целта е затоа да се стремиме кон тежина во нормалниот опсег. Вежбањето е често тешко, понекогаш не е препорачливо, поради болка и придружна ограничена подвижност. Со цел да се одржи здравата тежина, се препорачуваат спортивни спортови, пријателски настроени како заеднички велосипедизам или пливање. Во принцип, вежбањето на свеж воздух е препорачливо бидејќи сопствената синтеза на витамин Д во организмот се одвива под сончева светлина, а витаминот Д игра суштинска улога во метаболизмот на коските. Значи, со секоја прошетка на сонце правите нешто за вашата профилакса на остеопороза.
Лековите за пост помагаат при ревматизам и артритис?
Набationsудувањата покажуваат дека терапевтскиот пост може привремено да ги запре воспалителните процеси во телото. Ова исто така може да ги ублажи симптомите. Сепак, треба да се напомене дека постот е практичен само за краток временски период и затоа не нуди трајно решение. Бидејќи воспалителните процеси во организмот ја зголемуваат енергетската потреба кај ревматоидниот артритис до 30%, а потребата за одредени хранливи материи исто така се зголемува, подолгите периоди на пост може да резултираат со зголемено распаѓање на мускулите и недостаток на хранливи материи и да промовираат остеопороза. Насочениот пост за ублажување на болката треба да се спроведува само под медицинско водство.
Кога храната ве прави болни.
Автоимуните болести честопати се поврзани со нетолеранција на храна. Нетолеранцијата на лактоза, малапсорпцијата на фруктоза и чувствителноста на глутен се почести кај погодените. Штом постои сомневање за нетолеранција, дефинитивно треба да го разјасните ова медицински. Во случај на постоечка нетолеранција, изоставувањето на соодветната храна може да помогне во одложување или спречување на воспалителни избувнувања. Со цел да се избегнат симптоми на недостаток, остеопороза или сериозно слабеење, храната не треба да се остава под сомнение.
Заклучок
Секој што страда од ревматски заболувања може да го поддржи текот на болеста со вегетаријанска диета со многу зеленчук и овошје, дневна потрошувачка на млечни производи со малку маснотии, морска риба со многу маснотии двапати неделно и намалена потрошувачка на масно месо. Позитивно влијае и движењето кое е нежно на зглобовите и се стреми кон нормална тежина. За артритис, избегнување храна што предизвикува релапси може да биде од корист. Лекови за постење и употреба на специјални додатоци во исхраната се препорачуваат само под медицинско водство.
Примерен ден за антиинфламаторна диета
Појадок: каша од боровинка со сирење од урда
Истурете топла вода над 3 лажици овесна каша и 1 грст боровинки и измешајте со малку цимет. Потоа измешајте 3 лажици сирење од урда.
Ручек: салата од кускус со домат и моцарела
Истурете 1,5 чаши топла вода над 1 чаша кускус и зачинете со сол и медитерански билки. Исечете 3 домати и топка моцарела во коцки и преклопете ги во кускус. Рафинирајте со 1 лажица ленено масло и 1 лажица балсамичен оцет и украсете со босилек.
Попладневна закуска: овошна салата со ореви
Исецкајте 1 грст овошје по ваш избор. Украсете со 2 супени лажици ореви (бадеми, ореви, лешници и сл.).
Вечера: Крем супа од брокула со пушен лосос
Соте ½ кромид во лажица масло, исечете ½ брокула и соте. Потоа додадете вода, додадете 2 излупени компири и исечкани на коцки и рафинирајте со зачини за супа без квасец. Супа пире со 2 лажици крем сирење и сервирајте со пушени ленти од лосос. Свежо напечен интегрален леб добро оди со него.