Ревматизам Исхрана - Болести - Општество - Познавање на планети - Болести - Општество - Планета
Од Улрике Вилхелм
Урамнотежената исхрана и избегнувањето на некои слабо оценети состојки сигурно не можат да наштетат. Диетата сама по себе не може во никој случај да ја замени конвенционалната терапија.
На пример, диетата со малку месо треба да има корисен ефект врз ревматизмот. Месото содржи големи количини на арахидонска киселина, градежен блок за ослободувачи на болка и супстанции на воспаление (простагландини). Ако на телото му недостасува оваа киселина, произведува помалку простагландини и воспалението може да биде помалку сериозно.
Во зависност од тоа кои масни киселини се содржани, мастите имаат различни ефекти врз човечкото тело. Незаситените масни киселини, кои се содржани во риби или растителни масла, на пример, се корисни.
Мастите на одредени видови риби (масни риби како харинга, лосос, пастрмка, турбо, треска) се богати со таканаречени омега-3 масни киселини. Една од нив, еикозапентаеноична киселина (ЕПА), има скоро иста хемиска структура како арахидонска киселина, но е многу помалку про-воспалителна.
Ако ЕПА се проголта подолго време, може да ја измести арахидонската киселина во метаболизмот на клетките. Затоа, редовната потрошувачка (двапати неделно) на овие риби може да има корисен ефект врз текот на воспалителните ревматски заболувања.
Сличен позитивен ефект може да се постигне со алфа-линоленска киселина. Се јавува главно во растителни масла како што се ленено масло, масло од репка, масло од пченица, масло од орев и соја.
Одредени витамини и елементи во трагови имаат антиинфламаторно дејство. Ова се однесува пред се на витамините Ц, Е и елементи во трагови селен. Како чистач на слободните радикали, витаминот Е (токоферол) може да го намали развојот на воспалителни материи.
Заедно со селен, витамин Ц (аскорбинска киселина) осигурува дека користените радикали на витамин Е се враќаат во активна форма. Витаминот Ц е познат и како радикален чистач.
Антиоксидансите често се исто така секундарни растителни материи, т.е. бои или мириси што ги произведуваат растенијата за да привлечат инсекти или да се заштитат од штетници. Затоа, многу свежо овошје и зеленчук се особено важни.
Минерали како што се селен и цинк се наоѓаат во изобилство во житарките од цели зрна и мешунките. Во тек на ревматски заболувања, често се јавува и остеопороза - особено ако кортизонот не се користи правилно. Со витамин Д и калциум, на пример од млечни производи, може да се спречи остеопороза.
- Намалување на внесувањето на арахидонска киселина со храна
- Намалете ја постојната вишок тежина (намалување на потрошувачката на маснотии)
- Помалку производи од месо и колбаси, помалку животински масти
- Повеќе растителни масла
- Риба (на пример, харинга, лосос) најмалку двапати неделно, веројатно користејќи капсули од рибино масло
- Многу овошје и зеленчук (антиоксиданти) со нежно готвење (испарува, чорба) и често сурово
- Изобилство на житни производи, ако е можно од цели зрна, и импулси за елементи во трагови
- Малку алкохол и никотин
Општо, важи следново: Со избалансирана, разновидна и разновидна диета, подготвена што посвежо, телото ги добива потребните градежни блокови.