Режим на дијабетес - диета на дијабетичар, препораки

Луѓето со дијабетес треба да имаат здрава исхрана за да им помогнат да го контролираат нивото на шеќер во крвта. Откријте во следната статија што вклучува типична диета - режим на дијабетес.

Содржина:

Генерални информации

Ако имате дијабетес, вашето тело не може правилно да прави или користи инсулин. Ова доведува до зголемување на гликозата во крвта или шеќерот во крвта. А. здравата исхрана ќе ви помогне правилно да го одржувате нивото на шеќер во крвта.

Исхрана и физичка активност се важни делови на здрав начин на живот кога имате дијабетес. Заедно со другите придобивки, следењето на здрава и активна диета може да ви помогне да го одржувате нивото на гликоза во крвта, исто така наречено шеќер во крвта, во целниот опсег. За правилно управување со шеќерот во крвта, треба да балансирате што јадете и да пиете многу течности, да имате физичка активност и да земате лекови пропишани од вашиот специјалист за дијабетес. Што ќе изберете да јадете, колку јадете и кога јадете се важни прашања што секогаш треба да ги имате предвид за да го задржите нивото на гликоза во крвта во опсегот препорачан од вашиот лекар.

Да станете поактивни и да направите промени во вашата исхрана, како и во вашата храна и она што го пиете, на почетокот може да изгледа прилично предизвикувачко и тешко. Можеби ќе ви биде полесно да започнете со мали промени и да добиете помош од семејството, пријателите и вашиот лекар.

Диета за дијабетес

Ако следите дневна диета за дијабетес, тогаш ќе можете:

одржувајте ја нивото на гликоза во крвта, крвен притисок и холестерол во целниот опсег
ослабете или стагнирајте на идеална тежина и погодна за вашето тело
спречување или одложување на дијабетес
се чувствувате добро и имате повеќе енергија во текот на денот

Диета со дијабетес

Постојат многу намирници богати со витамини, минерали и растителни влакна кои можат да бидат дел од вашата дневна исхрана, што е добро за вашето здравје. Овие вклучуваат зеленчук без скроб, овошје, зеленчук, ореви, семиња и цели зрна.

Храна за дијабетичари:

грав

Гравот содржи јаглехидрати, а чашата обезбедува исто толку протеини колку и парче месо без заситени маснотии. За да заштедите време, можете да користите конзервирана грав, но проверете дали исцедите и исплакнете за да се ослободите од додадената сол.

Зелен зеленчук со лисја

Спанаќот, магдоносот, ендивите, зелената салата се полни со витамини и минерали, како што се витамини А, Ц, Е и К, железо, калциум и калиум. Оваа храна е малку калорична и јаглехидрати. Обидете се да додадете зелен лиснат зеленчук на кој било оброк. Можете исто така да ги додадете во кулинарски подготовки.

Агруми

Грејпфрут, портокали, лимони и лимес (вар). Изберете кои ви се омилени и уживајте во нив или директно како цело овошје, или можете да изберете да ги исцедите и да направите природен сок дома. Така, ќе можете да добиете дел од дневната доза на растителни влакна, витамин Ц, фолати и калиум.

Слатки компири

Слатки компири содржат Витамин А., и влакната се исто така добар извор на витамин Ц и калиум. Покрај тоа, ако имате желба за нешто слатко можете да се одлучите за сладок компир на кој ќе посипете малку цимет.

Бобинки

Бобинки како капини, боровинки, малини, јагоди, гоџи се познати по нивното високо ниво на диетални влакна, Ц витамин, витамин К, фолна киселина и манган. Овие плодови се богати со антиоксиданти и се одличен извор на витамини што можете да ги јадете или помеѓу оброците или кога имате желба за нешто слатко. Покрај тоа, постојат студии кои го покажуваат тоа боровинки ја стимулира и помага меморијата и може да го намали ризикот од срцев удар. Наместо тоа, гоџи бобинките исто така содржат бета-каротен, аминокиселини, железо и витамин Б. Може да ги јадете сите бобинки во растворлива состојба или да направите здрава закуска од чиа семе, обезмастен јогурт и бобинки. Деликатес што можете да го јадете насекаде.

Риба богата со омега-3 масни киселини

Рибата е богата со здрави масти, како што е Омега-3 кој помага да се намали ризикот од срцеви заболувања или воспаленија. Познато е дека лососот е најбогат со масни киселини. Други риби богати со Омега-3 се: харинга, сардини, скуша, пастрмка, туна.

Изберете ја рибата што ви се допаѓа најдобро и варете ја на пареа, печена или на скара. Избегнувајте јадење пржено и додавање јаглени хидрати на масата каде што се служи рибата.

Специјалисти препорачуваат јадење риба (главно масна риба) двапати неделно за луѓе со дијабетес.

Оревите се богати со здрави масти и идеални за правилно функционирање и одржување на здравјето на организмот. Покрај тоа, некои јаткасти плодови ќе ви помогнат да управувате со вашиот глад, па можете да ги јадете помеѓу оброците како закуска. Покрај тоа, тие се богат извор на магнезиум, влакна и се многу добар извор на Омега-3 масни киселини.

Цели зрна

Цели житарки се богати со витамини и минерали како магнезиум, витамин Б., хром, железо и фолна киселина. Покрај тоа, цели зрна се одличен извор на влакна. Можете да ги јадете наутро за појадок со малку бобинки и јогурт без маснотии.

Млеко и јогурт

Како што веројатно знаете, млекото и јогуртот помагаат во градењето на цврсти коски и заби. Покрај калциумот, многу млечни производи се збогатени за да ги направат подобар извор на витамин Д.. Покрај тоа, млекото и јогуртот содржат одредени јаглехидрати кои ви помагаат да го одржувате нивото на гликемијата. Барајте ги само оние производи кои имаат малку маснотии и додаден шеќер.

Диета за дијабетичари

Ако имате дијабетес, треба да се фокусирате на јадење со малку протеини, влакна со многу растителни влакна, јаглени хидрати, помалку преработени овошја и зеленчуци, млечни производи со малку маснотии и здрави растителни масти како авокадо, ореви., масло од канола или маслиново масло. Треба да го земете и внесот на јаглени хидрати.

Разговарајте со вашиот лекар или нутриционист за да добиете точен број на јаглехидрати за оброци и закуски. Општо земено, жените треба да јадат околу 45 грама јаглени хидрати по оброк, додека мажите треба да јадат околу 60 грама. Идеално, тие би потекнувале од сложени јаглехидрати, како што се овошје и зеленчук.

Медитеранска диета

Медитеранската диета е инспирирана од традиционалната медитеранска храна. Медитеранската диета може да биде успешна во намалувањето на нивото на гликоза, намалување на телесната тежина и намалување на ризикот од метаболичко нарушување, според една студија спроведена во дијабетес спектар.

Храната што се консумира на оваа диета вклучува:

протеини: живина, лосос и друга масна риба, јајца

Храна од билки: овошје, зеленчук како што се, артишок и краставици, грав, ореви, семиња

Здрави масти: маслиново масло, ореви како бадеми

црвено месо може да се консумира еднаш месечно. Виното може да се консумира во умерени количини, бидејќи може да го стимулира здравјето на срцето. Запомнете дека никогаш не пиете на празен стомак ако земате лекови кои го зголемуваат нивото на инсулин во телото.

Диета со палео

Диетата со палео се заснова на верувањето дека современото земјоделство е виновно за секоја хронична болест. Потомците на палео диетата јадат само она што нашите антички предци ќе можеа да го ловат и соберат.

Храната консумирана на палео диета вклучува:

протеини: месо, живина, риба

Храна од билки: зеленчук, овошје, семиња, ореви (освен кикирики)

Здрави масти: маслиново масло, масло од авокадо, кокосово масло, ленено масло, масло од орев.

Диетата со палео може да биде добра опција за луѓе со дијабетес се додека лицето нема проблеми или заболување на бубрезите. Според 3-месечно истражување во „Journalурнал за наука и технологија за дијабетес“, палео диетата може да ја подобри краткорочната контрола на гликемијата кај луѓето со дијабетес тип 2.

Диета без глутен

Глутен е протеин кој се наоѓа во пченицата, 'ржот, јачменот и целата храна добиена од овие зрна. Според Американското здружение за дијабетес, 10 проценти од оние со дијабетес тип 1 имаат и целијачна болест.

Основното правило на диетата без глутен е секогаш да ја гледате етикетата на кој било производ што сакате да го купите. Побарајте етикета без глутен на кој било производ, вклучувајќи брашно, грав и друга храна од мешунки.

Вегетаријанска и веганска исхрана

Луѓето со дијабетес се фокусираат на јадење вегетаријанска храна. Вегетаријанската диета обично се однесува на диети каде не се јаде месо, но може да се јадат животински производи како млеко, јајца или путер. Веганите нема да јадат месо или друг вид животински производ, вклучувајќи мед, млеко или желатин.

Храната што е здрава за вегетаријанците и веганите со дијабетес вклучува:

грав
соја
зелен зеленчук со лисја
НУТС
мешункаст зеленчук
овошје
цели зрна

Додека вегетаријанската и веганската диета можат да бидат здрави диети што треба да се следат, оние што ги следат може да пропуштаат витални хранливи состојки ако не внимаваат.

Некои вегетаријански или вегански супстанции што може да бидат потребни за да се добие преку додатоци вклучуваат:

Калциум. Најмногу се наоѓа во производи од животинско потекло, како што се млечните производи, калциумот е важна хранлива материја што придонесува за здравјето на коските и забите. Брокулата и кеaleот можат да помогнат во обезбедувањето на потребниот калциум, но може да бидат потребни додатоци во веганска исхрана.

Јод. Неопходен за метаболизирање на храната во енергија, јодот се наоѓа претежно во морска храна. Без овие производи од животинско потекло во нивните диети, вегетаријанците и веганите може да имаат проблеми да добијат доволно јод. Додатоците во исхраната во овој случај можат да бидат корисни.

Б-12. Бидејќи само производи од животинско потекло имаат витамин Б-12, може да биде потребен додаток за оние кои се на строга вегетаријанска диета.

Цинк. Главниот извор на цинк доаѓа од производи од животинско потекло со висока содржина на протеини, а може да се препорача додаток за оние на вегетаријанска диета.

Дијабетична диета со денови

Менија за дијабетес

Појадок: варено јајце и авокадо што ќе се премачкуваат на една кришка леб и портокал

Ручек: порција мексикански варен зеленчук со 1/3 шолја кафеав ориз, 1/3 шолја грав, шолја сецкан спанаќ, ¼ шолја сецкани домати, ¼ шолја бугарска пиперка, малку маснотии урда и свеж сос

Ужина: 2 моркови со хумус

Вечера: чаша варен грав или сад од зеленчук (варен со лук, печурки, зелена, тиквички и модар патлиџан) и малку гради од мисирка

вторник

Појадок: чаша овесна каша, ¼ шолја боровинки (бобинки), неколку ореви и лажица семе од чиа. Сите се ставаат во сад со јогурт без маснотии.

Ручек: Салата од спанаќ со 2 домати, ½ авокадо и пилешки гради на скара

Ужина: 1/3 чаша урда со парче тост

Кина: Медитеранска салата

Среда

Појадок: омлет од 2 јајца со спанаќ, печурки, бугарска пиперка и авокадо и неколку бобинки.

Ручек: сендвич од 2 парчиња леб со цели зрна, конзерва туна во вода измешана со сецкани моркови, малку копра, парчиња домати и мало јаболко

Вечера: парен зеленчук и пилешки гради и cup чаша свеж ананас.

Појадок: сладок компир со урда

Ручек: пилешки гради на скара со салата и грст бобинки

Ужина: едноставен грчки јогурт и половина банана

Вечера: салата со киноа и зеленчук

Петок

Појадок: омлет со зеленчук и чаша полу-обезмастено млеко

Ручек: салата со спанаќ, домати, чеда сирење, варено јајце и пилешко на скара

Сабота

Појадок: чаша јогурт со малку маснотии со банана и лажица семе од чиа

Ручек: салата со многу зеленчук, салса како облекување и парче сирење без маснотии

Ужина: домати и краставици со хумус

Вечера: печен компир, чаша зовриена брокула и малку гради од мисирка

Недела

Појадок: овесна каша, лажица путер од кикирики, неколку парчиња јаболко и лажица семе од чиа

Ручек: супа од леќа и јадење од зеленчук

Ужина: мал грејпфрут или портокал

Вечера: варена салата од цвекло, со малку сирење и тост без маснотии

Храна забранета за дијабетичари

Важно е да се знае дека јадењето погрешна храна може да го зголеми нивото на шеќер во крвта и инсулин и може да доведе до воспаление, што може да доведе до ризик од заболување.

Забранета храна и пијалок:

Пијалоци засладени со шеќер: сок, чаеви, лимонада
Транс масти (нездрави): чипс, слатки, бисквити
Бел леб, тестенини и ориз
Овошен јогурт со вкус
Засладени житни култури
Пијалоци со вкус на кафе (карамел фрапучино)
Сушено овошје
Овошен сок затоа што е натоварен со фруктоза
помфрит

Зошто е важна исхраната кај дијабетисот?

Специјална диета или добро испланиран план од вашиот лекар или нутриционист ќе ви помогне да го контролирате шеќерот во крвта, да одржувате нормална тежина за вашата возраст и да ги контролирате факторите на ризик за срцеви заболувања, како што се висок крвен притисок и акумулација на маснотии.

задржи ниво на гликоза на крв на оптимално ниво правејќи само добри избори поврзани со а Здрава храна.

Здравата исхрана со дијабетичар вклучува:

Ограничување на храна со висока содржина на шеќер
Јадење помали порции во текот на денот
Внимавајте на јаглехидрати
Јадете разновидна храна од цели зрна, овошје и зеленчук секој ден
Јадете помалку маснотии
Ограничете ја потрошувачката на алкохол
Користете малку сол во храната

Други превентивни мерки заедно со дијабетес

Ако имате дијабетес, важно е да разговарате со вашиот лекар и нутриционист за да создадете план за диета што работи за вашето тело. Јадете само здрава храна, внимавајте на порциите и управувајте со нивото на гликоза во крвта.