Резултатите од студијата покажуваат дека периодично ди со малку јаглени хидрати; десет се поуспешни од

Истражувачите од Центарот за превенција „Генезис“ при Универзитетската болница во Јужен Манчестер, Англија, откриле дека ограничувањето на јаглехидратите два дена во неделата е подобар нутритивен пристап отколку што е потребна стандардна дневна нискокалорична диета за да се спречи рак на дојка и други болести.

периодично

„За спречување на карцином на дојка се потребни губење на тежината и намалено ниво на инсулин, но овие нивоа тешко се постигнуваат и одржуваат со традиционалните диетални приоди“, рече Мишел Харви, д-р, СРД, научен диетичар во Центарот за превенција на генезата, кој ги додаде наодите презентиран на Симпозиумот за рак на дојка CTRC-AACR во Сан Антонио 6-10 декември 2011 година.

Харви и колегите споредија три диети во рок од четири месеци за ефекти врз слабеењето и ризикот од рак на дојка крвна слика кај 115 жени со семејна историја на рак на дојка. Тие случајно им доделија на пациентите на една од следниве диети: диета со намалени калории, ниско-јаглени хидрати, два дена во неделата; диета со малку јаглени хидрати „ад либ“ што им овозможуваше на пациентите да консумираат неограничени протеини и здрави масти како што се посно месо, маслинки и ореви два дена во неделата; и стандардна, намалена калорична медитеранска диета седум дена во неделата.

Податоците покажаа дека и двете периодични диети со низок јаглени хидрати се супериорни во однос на дневната медитеранска диета во однос на губење на тежината, телесни масти и отпорност на инсулин. Просечната тежина и намалувањето на телесните масти со наизменичните пристапи беа приближно 4 килограми во споредба со 2,4 килограми (приближно 5 килограми) со стандардниот нутриционистички пристап. Отпорноста на инсулин се намали за 22 проценти со ограничена диета со малку јаглени хидрати и 14 проценти со диета со ниски хидрати „ad lib“ во споредба со 4 проценти со стандардната медитеранска диета.

„Интересно е што диетата што ограничува само јаглени хидрати, но дозволува протеини и масти е исто толку ефикасна како и диетата со намалени калории, со малку јаглени хидрати“, рече Харви.