Риба, идеална храна за слабеење Евениментул Зилеи
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 23-09-2007 03:09
Рибиното месо е најдобро за диети.
Нутриционистите го препорачуваат затоа што лесно се вари и е богат со витамини, фосфор и калциум.
Рибата е најпрепорачаната храна во диетите за слабеење. Рибиното месо е малку калорично, малку калорично и протеини. Но, видот на риба што ја јадете е неопходен во диетите, велат нутриционистите.
Салами и штука имаат малку калории
Слатководните риби имаат послабо месо од океанските риби. Океанската риба е храна што има антиканцерогено дејство, поради снабдувањето со флуор што му го обезбедува на организмот. Специјалисти препорачуваат платика, салама и штука, да бидат риба со посно месо.
„Оние кои имаат многу калории се харинга, есетра, скуша, скуша или сом“, вели нутриционистката Лора Ен од Спан Еден.
Рибата е богата со фосфор, калциум, јод, натриум, калиум, селен и витамини А, Б и Д. Фосфорот и калциумот помагаат во формирањето на забите и коските и интервенираат во регулирањето на енергетскиот метаболизам.
Рибата згответе ја во вода, а не во масло
Месото од риба полесно се вари од другите видови месо, но зависи и од тоа како го готвите. „Начинот на готвење многу влијае на бројот на калории. Туната подготвена во масло ќе обезбеди три пати повеќе калории од онаа подготвена во вода “, наведува нутриционистката Лаура Ене.
Најдобро е риба варена или скара. Пушениот потешко се вари поради чадот што се користи при неговата подготовка. Поради оваа причина, специјалистите го препорачуваат во мали количини.
Децата кои јадат риба се попаметни
Истражувањата покажуваат дека бебињата чии мајки ги консумирале за време на бременост и доење имаат побрз невропсихички развој и се попаметни. Два оброка риба неделно го забавува почетокот на интелектуалното опаѓање предизвикано од стареење.
Масните риби (харинга, сардини или лосос) се богати со витамин Д, кој помага да се спречи расипувањето на забите или нервните нарушувања, се зголемува имунитетот на организмот и придонесува за правилно функционирање на тироидната жлезда, паратироидната жлезда и хипофизата.
„Додатокот на витамин Д е неопходен кај деца и адолесценти за време на периоди на раст, кај бремени жени или кај постари лица, склони кон остеопороза“, сугерира нутриционистот. Црниот дроб на некои видови океански риби (треска или треска) е богат со витамин А, кој има важна улога во процесот на визија, развој на коските или репродуктивна функција.
Јадете повеќе од три пати неделно
Рибата е богата со омега 3 масни киселини, кои се сметаат за здрави масти, и кои ги има во изобилство кај масните океански риби (лосос, харинга, скуша, сардини и пастрмка). „Омега 3 масните киселини имаат антиинфламаторни својства. Болести како псоријаза, полиартритис или астма можат да одговорат позитивно на диетата кај рибите “, вели нутриционистот.
Опширни студии покажаа дека редовната потрошувачка на риба - три пати неделно - спречува и забавува таложење на маснотии на theидовите на крвните садови. Редовното консумирање риба штити од кардиоваскуларни заболувања како што се миокарден инфаркт, мозочен удар, хипертензија или нарушувања на срцевиот ритам.
Наши препораки
Претседателот на Комитетот за здравство на Сенатот, Ласло Атила (УДМР), кој се кандидира за нов мандат,
Над 80% од романските компании користат системи за планирање на ресурси на организацијата (ERP -