Риба - основна или кисела женствена; одговара
Јагула, варена 12,81
Јагула, пушела 10,84
Јагула, конзервирана 8.04
Харинга од Бизмарк, може 7.78
Шилерлок 11.12
Риба риба, варена 24,17
Пушена пастрмка 11.19
Пржена харинга 10,93
Херинг, конзервирана во масло 7,12
Филе од харинга, тип харинга 8,91
Свежо зготвен јастог 11,98
Јастог готви 11,98
Треска 7,63
Крап, свежо пржен 10,60
Ракови, свежо 8,92
Лосос, пушен 11,44
Лосос, конзервиран во масло 8,00
Скуша, пржена 11.24
Харинга матјес, солена 6,39
Аншоа, пушеле 9,71
Сардини 8,62
Плаце, пржено 10,41
Спрат, пушел 8,39
Туна, пушена 10,72
Туна, конзервирана 7.24

Објаснување: Киселини и бази секогаш мора да бидат присутни во организмот во избалансиран однос. Кога на долг рок преовладуваат киселините, тогаш организмот постепено се разболува. Покрај недостаток на енергија, последиците можат да бидат и стомачни тегоби, металоиди или камења во бубрезите, исто така, остеопороза, гихт, зацврстување на мускулите, Целулит, мигрена, Габични заболувања, остеоартритис, итн. Алергии се поврзани и со премногу кисел организам.
Оние кои главно јадат храна што формира киселина, осигуруваат дека нивниот организам полека се распаѓа или премногу кисела, бидејќи секој ден во организмот треба да се произведуваат само онолку киселини што може да се елиминираат. Мали количини на киселини не се проблем за малку алкалната крв. Поголемите количини треба да се неутрализираат со основните минерали како калиум, калциум и магнезиум. Доколку овие минерали не се достапни во доволни количини, вишокот киселини привремено се складираат во сврзното ткиво. Во спротивно, телото не може да се справи со вишокот киселина („згура“).
Оваа табела покажува дали храната има алкално или кисело дејство во организмот. Црно (задебелено) значи кисело ; црно со знак минус се залага за основно. Колку е поголема вредноста (непотпишана), толку е посилен ефектот врз организмот. Односот на база и киселина-формирање на храна треба да биде околу 80-20. Јадењето само алкална храна е погрешно. Броевите во табелата секогаш се однесуваат на 100 грама од наведената храна. Помала количина значи и помало влијание врз организмот.