Риба пита; Риба во риба; Cookidoo® - официјалниот портал за рецепти Thermomix®

Ниво на тежина

Повеќето од нашите рецепти се едноставни. Некои се малку попредизвикувачки: оние оценети како средни или напредни.

работно време

Ова е работното време што ќе ви биде потребно за да го подготвите овој оброк.

вкупно време

Ова е времето што треба да се подготви садот од почеток до крај: маринирање, печење, ладење, итн.

Послужувања

Ова покажува за колку порции е исечено ова јадење.

состојки

Тесто од бриош

• 250 гр млеко
• 15 гр свеж квасец
• 500 гр пченично брашно, универзално
• 50 гр путер, на парчиња, малку повеќе за подмачкување
• 1 јајце (големина М)
• 1 лажиче шеќер
• 2 лажички сол

Фарса и завршување на рибите

• 300 гр филети од штука, свежи, без кожа
• 3 стебленца свеж магдонос, лисја откинати
• Тост од 60 гр, обележан, исечен на парчиња
• 1 ¾ - 2 ¼ лажички сол, по вкус
• 1 лажичка бибер, свежо мелен
• 1 лажица кора од лимон, рендана
• 3 лажици сок од лимон, свежо исцеден
• 170 гр шлаг
• 2 јајца (големина М)
• 100 гр ракета
• 20 гр маслиново масло
• 1 чешне лук, преполовен
• 1 филе пастрмка од лосос, без кожа (прибл. 200 гр)
• 2 маса лажици млеко
• Пченично брашно, универзално, за работната површина

Дали ви се допаѓа тоа што го гледате? Овој рецепт и повеќе од 3.000 други ве чекаат!

Регистрирајте се сега за нашата едномесечна бесплатна претплата и пробајте пристап до илјадници вкусни рецепти за вашиот Thermomix®. Сосема без обврска.

---