Риба прсти калории и факти за исхрана

Рибните прсти што децата сакаат да ги јадат се измислени во Велика Британија. Таму тие излегоа на пазарот во 1959 година за да ја зголемат потрошувачката на риба кај населението и со тоа да ги поддржат рибарите. Рибните прсти постојат во западна Германија и Австрија од раните 1960-ти. Тие беа достапни само во ГДР од 1970 година. Фактот дека особено децата и оние што не јадат риба можат да се загреат до пасираните стапчиња за јадење се должи, меѓу другото, и на фактот дека рибните прсти немаат премногу интензивен вкус на риба.

Треба да се напомене дека содржината на стапчињата мора да се состои од 65 проценти рибино филе според принципите на германскиот законик за храна. Но, со тежина од 30 грама на стап, само 20 грама се риби. Тоа значи дека една третина од стапот не е риба, туку панирање или адитиви. Ова го објаснува слабиот интензитет на вкусот на рибата, а исто така и содржината на калории во стап.

Рибините прсти содржат треска, јагленска риба (= полкок), пацифички поллак (= полски блок од Алјаска), ослиќ или пангасиј. Стапчиња од лосос исто така беа достапни неодамна. А со цел нивниот производ да стане поинтересен за потрошувачите кои се свесни за здравјето, сега се продаваат прсти од риба омега-3.

Риби прсти: калории и хранливи вредности

Парче риба прсти тежи околу 30 грама, така што хранливите вредности и содржината на калории во 100 грама риби прсти може да се видат за помалку од 3 ½ риба прсти. За полесно претворање, следниве се калориите и хранливите вредности на рибните прсти (на пр. Иглу), поделени на 100 грама и 1 парче:

100 грама риби прсти:

799 kJ/191 kcal
13 грама протеини
7,7 грама маснотии
17 грама јаглехидрати

1 парче риба прсти (30 g):

240 kJ/57 kcal
3,9 грама протеини
2,3 грама маснотии
5,1 грама јаглехидрати

На прашањето "Колку калории има рибен прст" може да се одговори со 240 kJ/57 kcal. При што тука се пресметува само содржината на калории во храната. За време на подготовката, може да има дополнителни маснотии за садот. Ако ги подготвите во рерна без додавање маснотии, секако ќе го заштедите тоа.

Омега-3 риби прсти: калории и факти за исхрана

Прстите од риба омега-3 во игло се направени од филе од Полјак од Алјаска. Подолу се прикажани килокалориите и хранливите вредности на 100 грама прсти од риба омега-3:

841 kJ/201 kcal
14 грама протеини
7,9 грама маснотии
18 грама јаглехидрати

1 парче омега-3 риби прсти со тежина од 30 грама доаѓа до 252 kJ/60 kcal.

Стапчиња за јадење од лосос: калории и хранливи вредности

Рибите на рибите првенствено се нудат со филе од бела риба. Исклучок се стапчињата лосос од игло, кои содржат 50% див лосос. Подолу се дадени калориите и хранливите вредности на 100 грама стапчиња лосос:

971 kJ/232 kcal
15 грама протеини
10 грама маснотии
20 грама јаглехидрати

Стапчиња од пржена риба: калории и хранливи вредности

Наместо крцкав леб, прстите од риба се исто така достапни со тесто тесто. Овие пржени стапчиња од риба добиваат дополнителни крцкави јадења во рерната. Подолу е содржина на калории и хранливи вредности на 100 грама пржени стапчиња риба:

1.054 kJ/252 kcal
11 грама протеини
14 грама маснотии
20 грама јаглехидрати

Дали рибините прсти се здрави?

Рибиното филе е здраво. Лебот направен од лебници, брашно и зачини што се пржи во маснотии е помалку здрав. Затоа, на прашањето за вредноста на рибиниот прст за човечкото тело може да се одговори само со помош на состојките.

100 грама стапчиња, ако се направени од 65 проценти полски блок од Алјаска, содржат 67 микрограми јод, 110 микрограми витамин Б1, 110 микрограми витамин Б2, 0,8 микрограми витамин Б12, 13 микрограми селен, 220 микрограми калиум и 37 микрограми магнезиум . Секако, прстите на риба омега-3 содржат вредни омега-3 масни киселини и состојките на прстите од лососот се различни.

Но, дали количината на супстанции важни за организмот е поголема од количината на прилично неповолните состојки, секој треба да одлучи сам. Крцкавите стапчиња за јадење секако не се здрави како свежата риба, но никој не може да одбие неколку рибини прсти.

> Можеби ќе ве интересираат овие страници?