Рибина паста - туна - едноставен рецепт, за 5 минути Лора Лоренчиу
Рибина паста - туна - едноставен рецепт за 5 минути. Како да направите конзервирана риба паста, вкусно и многу брзо предјадење. Паста од туна со путер и мајонез. Брза рибина паста за мезе и канапе.
Научив како да ја направам оваа вкусна паста од риба од сестра ми Лавинија. Не пропушта ниту една семејна забава за да не ги воодушеви вечераните со овој рецепт. Гостите вкусат еден по друг, салата од говедско месо, салата на печурки со мајонез, друг лесно полнети. Секогаш, откако ги пробав сите, се враќам на рибната паста, тешко да му дадам комплимент на авторот. Додека добив пофалби - бидејќи пастата од туна е апсолутно вкусна - сестра ми многу се забавува. Тој смета дека не работел повеќе од 5 минути за да го примени рецептот во пракса.
Вистината е дека ова не е комплициран рецепт. Состојките се достапни за секого. Она што ја прави оваа рибна паста навистина посебна - конзервирана туна или сардини, без разлика која, само во обично масло или уште подобро, во сопствениот сок - е совршената рамнотежа помеѓу овие додадени состојки. Рибината паста на Лавинија воопшто не е мрсна, од премногу мајонез. Нема огромен вкус на риба. Не можете дури да кажете дека путерот се чувствува над сè. Тоа е паста со пријатна текстура, лесна за ширење и многу вкусна.
Јас сум од оние луѓе кои уживаат да учат од никого. Дури и од помалата сестра! Покрај тоа, дури и ќерка ми ме научи на нешто, како на пример како да го подготвам најдобриот ориз на светот - ова ќе следи во идната епизода. Затоа, престанав да ја подготвувам рибната паста на поинаков начин, бидејќи го открив рецептот на Лавинија. Сигурен сум дека не и пречи да и ја пренесам тајната, затоа што е убаво, дарежливо девојче, а јас не ја фалам само затоа што е моја сестра. Само така е! И сега, наједноставниот рецепт за паста од риба! Отсега па натаму, мислам дека тоа ќе биде едно од предјадењата што ќе ги подготвувате кога и да правите мала семејна забава, секако, ако сакате риба.
Состојки Рибина паста - туна - едноставен рецепт за 5 минути
- 100 грама конзервирана риба, исцедено масло или сопствен сок
- 100 грама мајонез
- 100 грама путер со 82% маснотии
- сок од 1/2 лимон
- сол и мелен бел пипер
- по избор: 1 лажичка кромид кромид или рендан црвен кромид
- опционално: парчиња тост, кавијар лосос или пастрмка, тенки парчиња лимон и зелена боја, за презентација како онаа на сликите
Подгответе риба паста - туна - едноставен рецепт за 5 минути
Како што можеби забележавте, овој рецепт се базира на еднакви делови на конзервирана риба, мајонез и путер. Многу е лесно да се намали или размножи количината на препаратот, само имајте во предвид дека тежината за секоја од 3-те основни состојки е еднаква. Уште нешто, работите да работат брзо и брзо, извадете го путерот од фрижидерот на време, за да биде мек.
Подготовка на
1. Исцедете ја рибата од конзервата со течност. Сосема случајно, открив дека цврстиот дел од обична конзерва туна во сопствениот сок тежи точно 100 грама.
2. Подготвив повеќе мајонез, затоа што ја направив оваа рибна паста за пригода кога понудив неколку ладни предјадења. Едноставно, додадете 100 грама мајонез (измерена) над добро исцедената течност за туна, без разлика каков вид мајонез, може дури и да се купи или, зошто да не, и вегански мајонез, за оние кои не толерираат добро јајца.
3. По избор, можете да користите и прскање на кромид, што ќе донесе нота на свежина во оваа комбинација. Јас користам максимум 1 лажичка црвен кромид или кромид, затоа што имаат поблаг вкус, изрендан на најдобриот ренде.
4. Ставете туна, мајонез и кромид во сад (ако користите).
5. Обработете сè со рачниот мешалка додека не добиете фин крем. Доколку немате рачен блендер, мелете ја исцедената риба што е можно подобро со нож, а потоа измешајте ја со мајонез.
6. Сега додадете мек путер, на парчиња, преку пастата од риба и мајонез и измешајте (исто така со рачен мешалка или со миксер) додека не се вклопи совршено.
Леќата
7. Секое рибино јадење бара нота на киселост, во овој случај, додавам сок од ½ лимон, можете да додадете повеќе или помалку лимон, според вашиот вкус.
8. На крај, зачинете ја рибната паста со сол и бел пипер, по вкус, измешајте ја добро, завиткајте ја садот и ставете ја во фрижидер refrige час - 1 час, пред да ја сервирате.
СЛУИ
Рибина паста - туната се служи како предјадење, ладна, може да се претстави како таква, во сад, евентуално попрскана со малку зеленило (пиперчињата одат добро, или копра), може да се намачкаат на тост леб или свежо или може да се монтира на канапе или крекер, како што направив, со помош на столб на кој му прикачив дуи со отворот на starвездата. Откако ги посипав лешниците со паста од туна, ги украсив со кавијар лосос, мало парче лимон и 1 копра.
чување
Откако ќе завршите, рибната паста - туната може да се спакува во тенџере. Добро притиснете со лажица за да нема отвори за воздух и покријте го со капак. Може да се чува во фрижидер 3 дена на температура од 2-4 ° С. За овие неколку дена ќе се обидеме да најдеме соодветна употреба.