Рибизла - трошка торта Рецептите на мајката - со информации за слика и калории

трошка

Овој колач од трошка рибизла е класичен, едноставен овошен колач со тенка подлога од кора и прелиен со путер трошка.
Подготовката е едноставна, кубењето на рибизлите трае некое време.

Состојки: за 12 парчиња торта

За пециво со кратки прачки:
150 грама брашно
50 грама шеќер
80 гр путер или маргарин
1 нотка сол
1 нотка прашок за пециво
1 јајце

За прелив од овошје:
2 лажици презла
1 лажица шеќер
500 гр црвени рибизли

За путерот се распаѓа:
100 гр брашно
100 гр шеќер
80 гр путер

Подготовка:

Прво од состојките за пециво со кратки прамени, со рацете на маса или работна плоча според упатствата
на Основен рецепт за пециво со кратки прамени заедно измесете пециво за кратки прачки.
Завиткајте го ова тесто во фолија и оставете го да се излади во фрижидер некое време.

За путерот се распаѓа Измешајте го брашното и шеќерот во сад, додајте путер или маргарин и смачкајте ги заедно со прстите и нежно притиснете заедно додека не се вгради целото брашно и се формираат густи трошки.
Ставете ја оваа подготвена струсела и во фрижидер.

За прелив од овошје измиените, исцедени црвени рибизли со прстите или што е многу практично, држете ги бобинки на врвот на стеблото и избришете ги со вилушка во сад подолу.
Загрејте ја рерната на 210 ° C.
Расукајте го ладното тесто за кратки пијалаци на работна површина попрскана со брашно до големината на плехот за печење (со дијаметар од 24 - 26 см со отстранлив прстен, т.н. тава за форма на пролет), формирајќи мал раб на тесто.
Основата за тесто посипете ја со лебници и 1 лажица шеќер.
Раширете ги откинатите рибизли врз основата на тестото за кратки прав.
Раширете ги трошките над рибизлите.
Ставете ја тортата во рерна во средината на рерната,
Печете со горна/долна топлина на 200 - 210 ° C, во зависност од рерната, околу 40 минути.
Извадете ја од рерната, оставете ја да се олади малку, а потоа отворете ја тавата со пролетна форма.
Ова се служи со шлаг засладен со ванилин шеќер.

Парче торта од рибизла со streusel има приближно 300 kcal и приближно 12,6 g маснотии