Ричата од ловаж со компири од јакна - ФитоДок

Сезона вкусна со ovубов

Ловаж не само што има посебен вкус, туку треба да се користи и почесто поради неговите здравствени ефекти. Во овој рецепт тој прави вкусна комбинација со рикота.

Ловаж, исто така наречена билка Меги

Lубовта потекнува од Југозападна Азија, но во Централна Европа расте со векови и во култивирана и во дива форма. Долго време, растението, кое поради својот вкус се нарекува и билка Маги, беше важен кујнски зачин. Во меѓувреме, други егзотични билки заменуваа lубов од многу кујни. Има многу да понуди од кулинарска и медицинска гледна точка.

Воспитување и грижа за lубов

Одгледувањето на lубовта е лесно и започнува со сеење на свежите семиња во саксии со лесна песочна почва. Штом растенијата се доволно големи, тие треба да бидат засадени во поголеми саксии или на делумно засенчено место во градината. Ловаж е повеќегодишно растение со стебла што може да пораснат и до два метра високи.

Ловаж, билка Маги (Levisticum officinale)

Harетва и складирање

Можете да жетвите lубов во градината од пролет до есен. Складиран во тенџерето, може да се користи во текот на целата година. Лисјата треба да се користат свежи. Алтернативно, свежо собраните лисја може да се замрзнат или да се чуваат суви. Стеблата и корените исто така даваат z. Б. Супите имаат одлична арома.

ефект

Ловаж е дигестивен и се користи за лекување на инфекции на уретрата. Во случај на грчеви во менструацијата, земањето lубов може да има регулирачки ефект. Лисјата содржат и разни витамини и железо.

Ovубете се во кујната

Свежите лисја и младите пука се користат за рафинирање на вкусот на супи, салати, омлети, меко сирење и јадења од варена или скара риба. Корените се користат за производство на ликери од билки.

Рецепт: компир од јакна со ловаж рикота

Време на подготовка

Јакна компири: приближно 30 мин

Рикота од ловаж: 10 мин

Lovage ricotta: состојки за 4 лица

750 гр рикота
40 гр ageубов
Сол и бибер по вкус
Нотка на кајан
нотка шеќер
Сок и кора од органски лимон

Ситно исецкајте ја ловажата и промешајте заедно со останатите состојки. Рикотата може да се чува покриена во фрижидер до три дена.

Јакна компири: состојки за 4 лица

1,5 кг восочни компири

Компирите се ставаат во ладна вода во садот и се зачинуваат со 30 гр сол на литар вода. Ставете ја целата работа да зоврие додека компирот не омекне. Ако додадете вода за готвење во вода за готвење, компирот исто така ја апсорбира аромата.

Служат:

Исечете ги компирите по должина и прелијте ги со рикотата. Akурка бифтек, свински врат на скара или пилешки гради добро одат со него. Можете исто така да замислите парче риба или мешана салата со неа. Нема ограничувања за вашата креативност.

Добар апетит!

Области на примена: Да се подобрат симптомите на акутни воспалителни болести на бронхиите, синусите и уринарниот тракт.

За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.

Ви се допаѓа овој напис?

Потоа споделете го тука!

Сакате да прочитате повеќе од нас?

Претплатете се на билтенот сега за да добивате корисни вести и ажурирања секој месец.

Натуропатски производи

Зинтона со ѓумбир

движење (гадење, повраќање, вртоглавица)

Жешки блесоци? Не со мене!

Ремифемин ® плус кантарион

Области за апликација: за ублажување на топлотни удари и прекумерно потење за време на менопаузата, доколку овие симптоми се придружени со дополнителни психолошки симптоми на менопауза како расположение, нервоза и раздразливост.

Предупредување:1 филм-обложена таблета содржи 163 mg лактоза и 0,5 mg (3-ти)--Фосфатидил) холин (соја). леток за белешка!

неврофеликсир

Антиоксиданси за мозочните клетки

МИРИНИЛСКИ ИНТЕРС со миро и камилица

За супортивен третман на гастроинтестинални нарушувања

Области на примена: Традиционален хербален лек за супортивен третман на гастроинтестинални нарушувања со неспецифична дијареја, придружена со мали грчеви и гасови, исклучиво поради долготрајна употреба.

Содржи глукоза и сахароза (шеќер).