Рижото од карфиол - меки, лесен и кремаст Едноставно вкусен

состојки

• • 1 голем карфиол
  • 2 кромица
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици маслиново масло
  • 400 мл зеленчук
  • ½ еден куп лимонска мајчина душица
  • 100 мл млеко
  • 80 гр пармезан
  • сол
  • пипер
  • 1 лажица масло путер

Гответе сè, само не завршено!

Кога ќе се вратам дома навечер, ретко ми доаѓа да стојам долго во кујната. Подобро да им го препуштам тоа на готвачите од серијата „Табела на готвачите“ - додека веќе седам на каучот и гостувам на рижото од карфиол. Иако исто толку го сакам италијанскиот оригинал, не ми недостига оризот или аромата на рижото од карфиол. Напротив, тоа е прекрасно зачинето и лесно. Само добро да се седне! Како и сите јадења од карфиол - да, јас го сакам зеленчукот. Затоа, ние често имаме пица со база од карфиол - дури и мојот човек кој ја сака, кој инаку ги држи рацете од ниски хидрати.

Дали сакате повеќе зелка? Потоа пробајте пире од карфиол или обвивка од зелка од баба. Но, овој пат како 2.0 класика. - Вегетаријански ролни од зелка исполнети со кускус.

---