Ролна од зелка и фил од мелено месо!

Многу вкусно јадење направено од зелка и мелено месо. Комбинирајте едноставни состојки и добијте вкусна ролна! Рецептот е необичен и многу интересен.

СОСТОЈКИ:

-100 гр варен ориз ал-денте (не до крај);

-сол и црн пипер - по вкус;

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Извадете го задниот дел од зелката, а потоа ставете ја главата во тенџере со врела вода, така што лисјата се варат малку и лесно се одделуваат.

2. Измешајте го меленото месо со варен ориз, сол и црн пипер.

Совети. Полнењето може да содржи кој било друг омилен зеленчук: моркови, кромид, бугарска пиперка, итн.

3. Ставете 4 листови зелка на лист за печење, формирајќи го горниот дел и распределете го рамномерно ½ филот.

4. Свиткајте ги страните и започнете да тркалате ролна, помагајќи си со хартијата за печење.

5. Пренесете го ролатот во форма на печење, на кревет од кромид. Формирајте друга ролна, следејќи ги истите чекори.

6. Помеѓу ролните, додадете домати на коцки и посипете со малку сол.

7. Покријте ја формата со фолија и ставете ја во загреана рерна до 200 ° C 20 минути.

8. Потоа отстранете ја фолијата, намачкајте ги ролните со изматено јајце и печете уште 10-20 минути.

Ролатот е многу сочен и миризлив. Послужете со ферментиран крем. Исто толку добро и топло и ладно.

---