Ролни од туна и тиква Кулинарски рецепти Лора Адамаче
Ролни од туна и тиква, рецепт за предјадење со лиснато тесто
Ролни од туна и тиква, одлична и брза идеја за вкусно летно предјадење. Полжави од лиснато тесто полнети со туна и свежи тиквички.
Овие ролни од туна ги јадевме пред неколку недели на мала средба со нашите пријатели. Толку ми се допаднаа што и јас ги направив. Овој рецепт за ролни е толку едноставен што може да ги вклучите дури и најмалите во нивната подготовка.
Како и обично, ги избрав моите омилени лименки од Лотка. Овој пат користев конзервирана парчиња туна во сончогледово масло. Конзервите Лотка не содржат Е-уреди или конзерванси, па можете самоуверено да ги користите за вкусни и лесни за подготовка на јадења.
Еве како да ги направите овие слатки полжави со лиснато тесто, туна и тесто од тиква. Ова предјадење се јаде и топло и ладно.
Ролни од туна и тиква - Состојки (12 ролни)
- 1 правоаголно тесто од лист (200 гр)
- 1 конзерва парчиња туна Лотка, во сончогледово масло (160 гр.)
- 100 гр крем сирење
- 150 гр рендана тиква (измерена по чистење) + 1 лажичка рендана сол
- 1 или среден
- пипер
Полжави од лиснато тесто со туна и тиква - Подготовка чекор по чекор
- Измијте ги тиквите, избришете ги и извадете ги главите. Ги ставаме низ ренде со големи дупки. Измешајте ги ренданите тиквички со мала лажичка рендана сол и ставете ги во сито. Оставете ги да исцедат околу 20 минути.
- Отстранете ја амбалажата од лиснато тесто и ширете го крем сирењето на целата површина на листот.
- Исцедете ги изренданите тиквички многу добро и распределете ги рамномерно врз слојот сирење.
- Исцедете ги конзервираните парчиња Лотка. Додадете туна, на целата површина на лиснато тесто, прашок со малку свежо мелен пипер и превртете го листот по должина.
- Ролатот го сечеме на парчиња со дебелина од околу 2-3 см и ги ставаме во плехот за рерна обложен со хартија за печење.
- Бидејќи ролните од туна ќе се шират за време на печењето, добро е да оставите растојание од неколку см помеѓу нив.
- Изматете го јајцето со вилушка и намастете ги површината и рабовите на секоја ролна.
- Печете ги во загреана рерна на 200 ° C, околу 10-15 минути, или додека не поруменат.
- Ние ги сервираме топло или ладно. Тие се вкусни!