Романците ги консумираат на големо
Печените семиња се исклучително популарни меѓу Романците. Семките од сончоглед или тиква се еден од омилените начини на милиони Романци да консумираат нешто, особено кога пред нив има пинта или шише пиво. „Кршењето“ на семето е како национален спорт, вообичаен обичај на спортските натпревари меѓу гледачите.
Консумирани во природна состојба, сурови, или печени семки од сончоглед, како и семки од тиква, се одличен извор на здравје. Овие семиња се богати со витамини Е, Б1, Б6, фолна киселина, минерали како што се магнезиум, селен, манган, бакар, фосфор, триптофан и фитостерол (помага во намалување на нивото на холестерол во крвта), пишува epochtimes-romania.com.
Бубрезите се погодени од вишок сол
Бубрезите се најмногу погодени од вишок сол, велат нутриционистите. Максималната количина на сол на ден е 5-6 грама. Или, јадеме до 15 пати повеќе сол, велат специјалисти.
Тие се токсични за црниот дроб
Од друга страна, семето пржено на сол, без разлика дали е сончогледово или тиква, е многу токсично поради маслата што развиваат канцерогени соединенија на високи температури.
Тие се исклучително токсични за црниот дроб и исто така можат да го зголемат ризикот од рак на дебелото црево.
Предизвикува хипертензија
Нутриционистите исто така велат дека експлозијата на случаи на хипертензија во последниве години, особено кај младите, е предизвикана и од консумирање на многу солена храна, вклучувајќи пржени семиња.
Така, опасностите од јадење солени семиња вклучуваат хипертензија и болести поврзани со овој проблем, како што се срцев удар, мозочен удар или рак на бубрег.
дебеличка
Луѓето кои имаат проблеми со телесната тежина треба да избегнуваат што е можно повеќе јадење семе од сол бидејќи вишокот сол промовира задржување на водата во организмот.
Сепак, се јаде суров или пржен во рерна и додаден во салати и разни јадења од зеленчук, семките од сончоглед обезбедуваат успех на диетите, поради големата количина протеини што ги содржат (околу 40%). Ова ќе предизвика чувство на ситост и ќе ви помогне да се држите настрана од храната. Протеините се познати по нивната улога во претворањето на мастите во енергија, забрзување на метаболизмот.
Не треба целосно да се откажете од оваа навика на кршење семе, но имајте на ум дека 100 грама печени и солени семки од сончоглед содржат над 250 калории, така што умерената потрошувачка нема да предизвика премногу негативни ефекти врз организмот.