Романците купија трипати повеќе квасец за консумирање во последната недела
Според податоците централизирани од Пакмаја Романија, единствениот производител на пекарски квасец во нашата земја, помеѓу 9-15 март, 1 милион пакувања квасец (сув и свеж) биле доставени до продавниците низ целата земја, и за неделава од 16 до 22 март порачките се зголемија двојно.
„Минатата година во март, но исто така и во февруари 2020 година, имавме неделни нарачки од околу 650 000 пакети квасец за домашна потрошувачка. Оваа количина може да се искористи за производство на скоро 7 милиони лебови од по 400 грама. Во недела 9 На 15 март испорачавме 1 милион пакувања, а за тековната недела порачките се зголемија двојно: два милиони пакувања квасец, фабриката работи со полн капацитет, дистрибутивниот систем исто така и ги преземаме сите можни мерки за да добиеме квасец Пакмаја „Во исто време, сакаме да повикаме на смиреност и бараме од клиентите да поддржат одговорна потрошувачка“, вели Кристина Хангану, директор за продажба на Пакмаја Романија, според „Агерпрес“.
Во моментов, повеќе од 200 луѓе работат во фабриката во Пашани, а производителот на квасец најавува дека ги презел сите потребни мерки за да го заштити здравјето на вработените и да не ја прекинува активноста.
Според цитираниот извор, покрај производството на квасец потребно за потрошувачот во домаќинството, потребната количина квасец е обезбедена и за професионалниот сегмент, област каде над 50% од потребите на квасец се обезбедуваат за фабрики за леб, слаткари и слаткари во Романија. Всушност, на овој сегмент имаше зголемување на нарачките за квасец што ќе бидат доставени оваа недела, за околу 50% во споредба со нарачките доставени минатата недела.
Фабриката за квасец „Ромпак Пашчани“ е дел од „Пак груп“ Турција, еден од светските лидери во производството на квасец. Ромпак произведува под лиценца Пакмаја и е единствениот производител на квасец од пекара во Романија. Фабриката Пашчани беше отворена во 1994 година и, за четири години, беа направени значителни инвестиции, а единицата во Романија беше најновата во групата и една од најновите во Европа.
На ниво на 2019 година, прометот на Rompak SRL беше над 22 милиони евра.