Романец фрла 129 килограми храна годишно
Од Делија Чилијану, вторник, 16 октомври 2018 година, во 17:58 часот Последно ажурирање вторник, 16 октомври 2018 година, 18:31 часот
Денес, по повод Светскиот ден на храната, беше презентирана студија која покажува дека отпадот од храна е голем социјален проблем. Глобално, годишно се фрлаат 1,3 милијарди тони храна, што претставува третина од вкупната количина на храна за исхрана на луѓето. Во нашата земја, еден Романец фрла 129 килограми храна годишно.
Значи, во Романија едно лице фрла над 350 грама храна дневно. 24% од тоа е зготвена храна, 22% се овошје, 21% - зеленчук, 20% пекарски производи, 11% млечни производи и 1% - месо. „Најголемиот отпад е поврзан со нивото на домаќинства, околу 49%, проследено со секторот прехранбена индустрија -37% и малопродажба со 7%. Бидејќи нерамнотежата во исхраната, прекумерната тежина и дебелината се концентрирани кај ниско-образованата популација, намалувајќи ги и координирање на напорите со што е можно повеќе партнери меѓу компаниите и рестораните и мензите за да се промовира збир на едноставни препораки за здрава исхрана е прва. важен чекор “, рече д-р Александра Цуцу, директор на Националниот центар за проценка и унапредување на здравјето при Националниот институт за јавно здравје.
Горенаведените статистички податоци се дел од анализата на состојбата на кампањата на Министерството за здравство, спроведена од ИНСП и Директоратите за јавно здравје, под слоганот „Безбедна храна во потребните количини. Престанете да трошите храна! “ . Овие беа презентирани денес по повод Светскиот ден на храната. Исто така денес, Еденред, во партнерство со Националниот институт за јавно здравје, ја започнува програмата FOOD (Борба против дебелината преку понуда и побарувачка) во Романија преку кампањата „Дојди до 1 на маса! Одморете се за здравјето “. Така, Романија станува десеттата земја што го спроведува најголемиот европски проект за промовирање на здрави нутриционистички навики во текот на работниот ден.
Романија се приклучува на европскиот проект започнат во 2011 година, наменет за промена на менталитетот и навиките на јадење кај Романците.
Според студијата на Еденред, 50% од вработените во Романија поминуваат помалку од 30 минути на ручек. Покрај тоа, Романците најверојатно вечераат на бирото, на тастатурата, дури и како што покажува друго студио лансирано од Светскиот ден на храната
Јадеме премногу леб
Каква храна сакаат Романците да јадат редовно? Леб. Имаме годишна потрошувачка, 95 кг леб/жител, во споредба со европскиот просек, што е 60 кг/жител. Од друга страна, годишната потрошувачка на риба е многу помала од европскиот просек, што е скоро 5 кг, во споредба со 25 кг потрошени во просек на ниво на ЕУ.
Во врска со потрошувачка на овошје и зеленчук, во Романија само 35% од населението консумира овошје и зеленчук дневно, додека во Европа 66% од жителите консумираат свежо овошје и зеленчук дневно. Во поглавјето потрошувачка на месо и месни производи, статистичките податоци покажуваат количина од 64 кг/жител, во споредба со Франција, Германија и Шпанија, каде потрошувачката надминува 85 кг/жител.