Романски ореви - 19 причини да ги вклучите во исхраната
од Кармен Тина, 24 септември 2018, 00:02
Имате многу причини почесто да јадете романски ореви. Тие се исклучително здрави, помагаат при здравје на мозокот и можат да бидат вкусна закуска. Еве неколку докажани причини зошто тие се прекрасни.
Меѓу придобивките од јаткастите плодови е намалувањето на ЛДЛ (лошиот) холестерол во организмот, спречување на воспаленија, подобрување на метаболизмот, управување со телесната тежина и контрола на дијабетисот.
Другите важни здравствени придобивки на оревите вклучуваат подобрување на здравјето на мозокот и акција за зголемување на расположението.
Исто така, се смета дека тие го забавуваат ширењето на ракот.
Оревите отсекогаш се сметале за „храна за мозокот“, веројатно поради нивната сличност со мозокот.
Поради оваа причина, тие се сметаа за симбол на интелигенција, што доведува до верување дека тие всушност го зголемуваат интелектот.
Иако ова не е 100% точно, неодамнешните студии покажаа дека нивното консумирање помага да се промовира функцијата на мозокот.
Хранлива вредност на ореви
Вода 6,28 гр
Енергија 500 kcal
Протеин 8,28 гр
Вкупни липиди 35,71 g
Јаглехидрати 47,59 гр
Влакна 3,6 гр
Шеќер 32,14 гр
Калциум 71 мг
Ironелезо 1,29 мг
Калиум 232 мг
Натриум 446 мг
Романските ореви се богат извор на витамини. Тие имаат витамини од групата Б (витамин Б6, тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенска киселина и фолна киселина), витамин Е.
Тие исто така имаат минерали како калциум, магнезиум, калиум, натриум и цинк.
Оревите имаат 65% маснотии и 15% протеини. Тие се побогати од повеќето ореви со полинезаситени масти.
Тие имаат релативно голема количина на омега-3 масна киселина наречена алфа-линоленска киселина (АЛА).
Тие исто така содржат други есенцијални минерали, како што се бета-каротен, лутеин и зеаксантин, како и фитостероли. Тие се добар извор на диетални влакна.
Тие се богати извори на антиоксиданти како елагинска киселина, катехин, мелатонин и фитинска киселина.
Оревите се сметаат за „моќна храна“ затоа што се верува дека ја подобруваат издржливоста на организмот.
Романски ореви и нивните здравствени придобивки
Да ги откриеме главните здравствени придобивки на оревите.
1. Подобрување на здравјето на срцето
Оревите се богати со омега 3 масни киселини кои помагаат во подобрувањето на здравјето на срцето.
Свежите ореви се богати со аминокиселина л-аргинин и мононезаситени масни киселини (72%) како олеинска киселина.
Исто така, содржи ЕФА, како што се линолеинска киселина, алфа-линоленска киселина (АЛА) и арахидони киселини.
Вклучувањето на овие ореви во која било диета помага во спречување на коронарна срцева болест преку промовирање на здраво снабдување со липиди.
Студијата сугерира дека оревите го намалуваат ЛДЛ холестеролот (лош) и го зголемуваат ХДЛ холестеролот (добар).
Германски истражувачи откриле дека конзумираните ореви исто така го намалуваат нивото на ApoB, маркер што се користи за проценка на ризикот од кардиоваскуларни болести.
2. Управување со тежината
Оревите се полни. Богатиот извор на протеини и растителни влакна ја прави здрава опција за ужинка, особено за вегетаријанците.
3. Здравје на коските
Есенцијалните масни киселини го обезбедуваат здравјето на коските во телото.
Тие ја зголемуваат апсорпцијата и таложењето на калциум, истовремено намалувајќи ја уринарната екскреција на калциум.
4. Здравје на мозокот
Романските ореви содржат омега-3 масни киселини, кои помагаат во подобрувањето на меморијата и концентрацијата.
Омега-3 масните киселини заедно со јод и селен обезбедуваат оптимална функција на мозокот.
Овие јаткасти плодови се вклучени во медитеранската исхрана и се знае дека лекуваат когнитивни нарушувања како што се деменција и епилепсија.
5. Антиоксидантна моќ
Оревите се втори на листата на храна богата со антиоксиданти, по капините.
Моќните антиоксиданти, како што се кинон југлон, талимаграндина танин и морин флавонол присутен во јаткастите плодови, имаат извонредна моќ за фаќање на слободните радикали.
Овие антиоксиданти помагаат и во спречување на заболување на црниот дроб поради хемикалии.
6. Подобрување на метаболизмот
Оревите му даваат на организмот минерали како манган, бакар, калиум, калциум, железо, магнезиум, цинк и селен.
Овие минерали придонесуваат за метаболички активности како што се раст и развој, генерирање сперма, варење и синтеза на нуклеинска киселина.
7. Контрола на дијабетес
Луѓето со дијабетес можат редовно да јадат ореви без да добиваат на тежина, бидејќи содржат голема количина полинезаситени и мононезаситени масти.
Истражувачите велат дека внесувањето ореви е обратно пропорционално на ризикот од развој на дијабетес тип II.
8. Превенција од рак
Оревот има способност да го контролира растот на клетките на ракот во организмот.
Докажано е дека фенолните соединенија, омега-3 масните киселини, гама-токоферолот и другите антиоксиданти кои се наоѓаат во нив ги контролираат човечките клетки на ракот.
9. Го чисти дигестивниот систем
Оваа супер храна помага во чистење на внатрешниот дигестивен тракт, помагајќи во детоксикација со елиминирање на токсините и отпадот.
Исто така, го елиминира запекот, тие му помагаат на цревата и имаат пребиотички својства.
Јадењето ореви секој ден ги зголеми лактобацилусот, руминококот и розебуријата, што помогна во подобрата функција на цревата.
10. Подобрување на плодноста кај мажите
Оревот има позитивно влијание врз плодноста кај мажите со подобрување на квалитетот, квантитетот, виталноста и подвижноста на спермата.
11. Го намалува воспалението
Полифенолните компоненти и фитохемикалиите кои се наоѓаат во јаткастите плодови ги намалуваат ефектите на воспалението во организмот.
12. Добро е за бремени жени
Богат извор на витамин Б комплекс присутен во печени ореви е неопходен за раст на фетусот.
13. Го регулира спиењето
Овој орев произведува мелатонин, хормон кој помага да се предизвика и регулира спиењето и е присутен во био-достапната форма во нив.
Додадете ореви во садовите за да обезбедите добар, мирен сон.
14. Добро расположение
Недостатокот на омега-3 масни киселини обезбедени од ореви предизвикува хиперактивност, раздразливост и нервоза.
Дополнувањето на исхраната на детето со овие ореви го компензира недостатокот на ЕФА и го подобрува нивното расположение.
Ова исто така важи и за луѓе кои страдаат од посттрауматско стресно нарушување (ПТСН), кои се борат со депресија и стрес по траума.
15. Грижете се за вашата кожа
Витаминот Е присутен во јаткастите плодови помага во одржување и заштита на кожата од слободните радикали кои се штетни по природа.
Исто така, помага во спречување на брчки и сува кожа.
Редовната употреба на ореви ги ублажува брчките. Дејствува како природен пилинг и помага да се задржи кожата млада и свежа.
16. Адстрингентни својства
Маслото од орев има значителни адстрингентни својства. Има богата, арома со ореви што помага при храна.
Дава пријатен вкус, но само кога се користи во умерени количини.
Се користи како базно масло во разни терапии како што се ароматерапија и терапија со масажа, како и во козметичката и фармацевтската индустрија.
17. Поддржува имунитет
Редовното консумирање на лушпести природни ореви помага да се изгради силен имунолошки систем, кој може да спречи разни болести.
Богатиот извор на антиоксиданти е одговорен за оваа придобивка.
18. Ореви и нега на коса
Оревите се одговорни за здрава коса, бидејќи тие ги зајакнуваат фоликулите на косата и ја отстрануваат првутот од скалпот.
Исто така, обезбедува подебела, подолга и посилна коса.
19. Габични инфекции
Габични инфекции на кожата или внатре во телото може да се отстранат со воведување ореви во исхраната.
Романски ореви - несакани ефекти
Во просек, 7-9 ореви се сметаат за во ред за консумирање. Меѓутоа, ако јадете ореви во вишок, има некои несакани ефекти, кои се следниве:
алергија
Вишокот може да доведе до бројни алергиски реакции од мали до фатални.
Проблеми со варењето на храната
Прекумерната потрошувачка на ореви може да доведе до гадење, болка во стомакот, дијареја, надуеност и многу повеќе.
Зголемување на телесната тежина
Иако е добар извор на маснотии, вишокот тежина може да ве натера да се здебелите.
Бременост и доење
На бремени жени и доилки им се препорачува да консумираат само во умерени количини, умерено.
Романски ореви - методи за сервирање
Додадете сецкани ореви во пилешко и риба непосредно пред да готвите.
Користете прав од орев на сендвичи, салати или кое било друго јадење.
Додадете сецкани ореви во десерти за вкус.
Додадете ги во јогуртот за да направите здрав десерт.
Јадете ореви како здрава, сирова или варена закуска.