РОМАНСКИ ЗЕМЈОДЕЛ САКА да шутира! КИЛОГРАМСКИ ОД МЕСОТО НА ОВИЕ ANИВОТНИ КОШИ 150 ЕВРА!

ДОБИВ БИЗНИС! Одгледувачот на животни е од Вранчеа и вели дека никогаш не би одгледувал крави или овци затоа што пазарот е заситен. Цената на килограм месо од животните што ги одгледува чини помеѓу 100 и 150 евра, а мускулот може да достигне 300 евра за килограм. Со кои животни одгледувачот сака да удри?

земјодел

Економист по професија, Ражван Аврам, 35-годишен земјоделец од Вранчеа, е страствен во одгледувањето животни. Заедно со неговото семејство работи приближно 500 хектари земја во селото Бордеаска Вече, од општината Татјарану.

„Сакав да одам во одредена ниша за животни. Никогаш не би одгледувал овци, крави, бидејќи пазарот е веќе презаситен. Не е пазар, има проблеми со работната сила и се обидов да одам по работи што ми се допаѓаат. Јас обично правам само работи во кои уживам. И тогаш го најдов бизонот “, ни рече Ражван Аврам, за волја на вистината. EN

Еден килограм месо од бизон се продава по цени од 100 евра до 150 евра за килограм, а мускулот со 300 евра за килограм. Фармата на Вранчеа опфаќа пасишта од 24 хектари доделени од градското собрание. Површината е оградена.

Месото од бизон е посебно, исклучително здраво, со посебни карактеристики, со ниска содржина на холестерол и железо 10 пати повисока од рибата, има 75% помалку маснотии и 40% повеќе протеини од говедското месо.

Бизон може да тежи до 1.300 килограми и живее до 40 години.

Целата приказна за Вранчеа за вистината. EN.