Роскова - извор на растителни протеини - Биаплант
ОПИС, генералии
рогач - Ceratonia siliqua L. - е дел од семејството Fabaceae или мешунки и доаѓа од источен Медитеран. Дрвјата растат високи и робусни, со висина до 15 м. овошје Јастог е храна позната уште од античко време.
Рошкова е идеална храна за диета, е еден од најбогатите извори на растителни протеини.
заминува тие се силни, зелени и цвеќиња зеленикаво имаат изглед на раб, плодовите се обликувани зелени мешунки долг до 20 см, во кој гравот роскова е алфа, кој по бербата ја менува својата боја во кафеава.
АКТИВНИ ПРИНЦИПИ
Семето содржи: протеини, масти, киселини - олеински, линолеичен и палмитичен -, фитохормони, танин, гума за џвакање, витамини А, Б, Б2, Б3, Д., и голема количина на калциум, влакна и помага да регулатива природно низок шеќер во крвта, не содржи холестерол, повеќе отколку што содржи пектин што го намалува холестеролот и го намалува ризикот од срцеви заболувања, ја регулира стомачната активност и ја штити цревната лигавица, што укажува на тоа при дијареја и гадење.
КОРИСТЕЕ И МЕДИЦИНАЛНИ КВАЛИТЕТИ
Roșcova се користи во состојба суво, полн, или во форма на брашно, СИРУПИ или што имаш, да се биде природен засладувач, се користи како и замена за какао.
грав апчиња од рогач се трансформираат со мелење во брашно, што личи на какао во прав, може да се додаде за засладување и ароматични слатки, колачи, бисквити, колачи, мафини, пијалоци.
Сируп од рогач Индициран е за повеќе болести како гадење, дијареја, алергии, кашлање, надуеност анемија, недостаток на сексуален апетит, висок холестерол, но има и антибактериски, антиоксидантен, антиполиомиелитис. Највисок квалитет на сирупот е тоа што го регулира метаболизмот и помага при слабеење.
Рогалка во прав може да се користи при подготовка на разни слатки и диетални десерти, слатко е, но не го зголемува шеќерот во крвта, затоа се препорачува за дијабетичари и луѓе на диети; содржат малку маснотии, двојно повеќе калциум од какао во прав, и нема кофеин се препорачува и за деца. Рогал во прав е богат со протеини, влакна, пектин и јаглехидрати.
Се препорачува лек од 8-12 недели, една лажица пред јадење.
Рогал прав може да се набави од продавници за здрава храна или преку Интернет ТУКА, ТУКА.