Rösti со мелен лосос рецепт ЈАдете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 4,4 μg | (22%) | повеќе |
| Витамин Е. | 10 мг | (83%) | |
| Витамин К. | 2,6 микрограми | (4%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 15,1 мг | (126%) | |
| Витамин Б₆ | 0,8 мг | (57%) | |
| Фолна киселина | 83 µg | (28%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 3,5 μg | (8-ми%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 5,6 микрограми | (187%) | повеќе |
| витамин Ц. | 49 мг | (52%) | |
| калиум | 932 мг | (23%) | повеќе |
| Калциум | 63 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 57 мг | (19%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 12 микрограми | (6%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 6,6 гр | ||
| урична киселина | 42 мг | ||
| холестерол | 100 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 6 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ги и излупете ги компирите и исечете ги во шпагети компири со спирален секач, исцедете ги на кујнска хартија.
Загрејте го маслото во широк сад и формирајте 4 големи хаш-кафеави од компир шпагети и пржете ги еден по друг додека не поруменат. Исцедете повторно на хартиени крпи.
Засечете го лососот, исцедете го портокалот и измешајте го со лососот, зачинете со пиперка. Наредете го лососот заедно со кавијарот лосос на лесно солен расти, украсете со 1 кукла кисела павлака, лимон и босилек.