Ротквица DAIKON MINOWASE - 100 гр - Семиња од ротквица Daikon Бела полу-рана сорта Флоријан Бугарија

Опис

Атрактивна средно-рана разновидност на ротквица DAYKON со цилиндрични плодови, бела боја и должина од 30-50 см и дијаметар од 5-6 см. Јадрото е бело, нежно, сочно, со одличен вкус. Вегетациски период 55-60 дена. Дејкон е назначен како зеленчук за долговечност и го намалува холестеролот.

ротквица

Дајкон или јапонска ротквица се одгледува особено за производство на микроби. Микробите се богати со витамини А, Б1, Б2 и Ц и минерали, особено со калциум. Младите растенија имаат свеж и зачинет вкус, со арома на ротквица. Тие се вкусни со риба, како што се туна, лосос, скуша или харинга и покрај бас или во салати.

ПРЕГЛЕД
Ротквицата Даикон се нарекува и - бела ротквица, слатка ротквица, зимска ротквица, јапонска ротквица - е дел од семејството на зелка, - распнати крстови - е голема ротквица родена во источна Азија, иако е позната како јапонска што значи голем корен, е главна состојка особено во јапонската, кинеската и корејската кујна.

Даикон е многу популарен и ценет во Јапонија каде се одгледува на најголемите области и се консумира во дневното мени, но е распространет и се одгледува и во одредени области на Европа, САД и Бразил.

Инструкции за ртење:
Користете го стаклениот сад со сито за да ртат семето, ставете слој од семе на сито и исплакнете внимателно под млаз вода. Наполнете го стаклениот сад со вода до нивото на сито, а потоа оставете го ситото со семе на стаклениот сад. Контејнерот се остава на собна температура (приближно 20-22С). Водата во контејнерот мора да се менува секој ден.
По 5 дена, микробите се подготвени за јадење.
Микробите може да се чуваат во фрижидер околу една недела, без да ги изгубат своите својства и да останат свежи.

Ротквица Даикон, лек за варење, ефикасен во диетите за слабеење и заштитник на црниот дроб

ОПИС
Познати се неколку варијанти на даикон, коренот има форма на огромен морков, долг 35-40 см, некои сорти можат да достигнат 60 см, а со дијаметар од 10-15 см, може да имаат сферична, издолжена или цилиндрична форма.

Тоа е азиски зеленчук со крцкав и сочен бел корен, слатка и свежа арома, бела кора, млади лисја се користат свежи или варени .

Јапонската бела ротквица се наоѓа во сите супермаркети или во продавниците што продаваат азиски производи, посебните својства на овој зеленчук се добро познати, нутриционистите препорачуваат јадење бела ротквица најмалку еднаш неделно.

КУРАТИВНИ ФАКТОРИ И СВОЈСТВА
Даикон е богат извор на витамин Ц и витамини на витамин Б, витамини Д, К и Е, богат со бета-каротен, фолна киселина, минерали - калциум, магнезиум, калиум, фосфор, селен, хром, бакар,

сулфур -, природни влакна, молибден, пектин, вода, содржи многу малку калории и не содржи маснотии или холестерол.

Младите дајконски лисја се важен извор на калциум, бета-каротен, содржат голема количина на витамин Ц - шест пати повисок од коренот -, исто така, содржат витамини К, ПП, Б1 и Б2 - протеини, молибден, Фолна киселина.

Поради високата содржина на исклучителни хранливи материи и богатството со антиоксиданси, јапонската бела ротквица има својства - седатив, - детоксикација, - антиинфламаторно, - диуретично, - лаксативно, - депуративно, - антибактериско, - антивирусно.

ТЕРАПЕВТСКИ ИНДИКАЦИИ
За медицински цели се препорачува сок добиен од коренот и лисјата на ротквицата, редовно консумиран, нуди многу здравствени придобивки:

корисно во лекување на настинка, грип, кашлица, респираторни вируси, астма, корисно кај бронхитис, поради неговите антибактериски, антивирусни, антиинфламаторни својства,
помага да се елиминираат токсините од телото, благодарение на неговите лаксативни и диуретични квалитети,
го штити и детоксицира црниот дроб, спречува камења во жолчката, ја одржува концентрацијата на лачењето на жолчката во нормални граници,
Добар лек е при дигестивни нарушувања, помага при варење на масна храна,
го намалува холестеролот,
се бори против несоница поради седативни ефекти - испијте чаша пред спиење -,
го регулира апетитот и го стимулира апетитот,
го регулира метаболизмот и помага во подобрување на циркулацијата на крвта,
спречува и се бори против акните и применува надворешно облоги со сокови,
го освежува здивот.
Потрошувачката на ротквица се спротивставува на чувството на глад, тие се заситена храна која не обезбедува голема количина калории, не содржи маснотии или холестерол, што јас го препорачувам во диети кои се борат со вишок килограми.

изворска фотографија од ротквица

Салата од бела ротквица е добредојдена на секој оброк, особено оние со пржени или натоварени јадења од скари и стекови, бидејќи овој зеленчук помага при варење на маслата и мастите.

Белата ротквица може да се одржи дехидрирана, сувата е поефикасна од суровата, бидејќи со сушењето станува побогата со хранливи материи.

Сеењето се врши од 15 јули до 15 август, на длабочина од 2-2,5 см.

Количина семе на плик 100 грама.

  • Длабочина 2-2,5 см
  • Сее од јули до август
  • Стапка на сеење 500-800 грама/хектар
  • Видови на производство на семе

  • Содржина 100-120 семиња/грам
  • Тежина 100 грама
  • Засадување јули-август
  • Harетва септември-октомври
  • Вегетација 55-60 дена