Ротквици »5 на ден

Ротквицата спаѓа во групата ротквици и е доделен на клубенот зеленчук. Најверојатно потекнува од Азија. Дивите форми биле откриени во Кина и одгледувани како украсно растение во јапонските и кинеските градини.

Како и сите ротквици, ротквицата содржи масло од синап и шеќер. Маслото од синап е одговорно за согорувањето, зачинетиот вкус. Има повеќе во сорти на отворено отколку во стакленички производи. Заради ниските побарувања на почвата и климата, ротквицата може да се одгледува и да се бере цела година. Кога купувате, проверете дали се чувствуваат цврсто, лисјата се зелени и не се исушени. Нивните корени може да се стават во сад со вода за чување. Ова ќе ги задржи свежи во фрижидер два до три дена.

Сезона: од мај до септември

Дали би знаеле?

Ротквиците имаат балансиран опсег на витамини и минерали.

1 порција на ден одговара на:

шест до осум ротквици

• Така функционира «5 на ден»
  • Добри причини за „5 на ден“
  • Тоа се смета за „5 на ден“
• овошје
  • ананас
  • јаболко
  • кајсија
  • банана
  • круша
  • капина
  • брусница
  • Датуми
  • јагода
  • Кукавица
  • калинка
  • Грејпфрут
  • Боровинка
  • малина
  • рибизла
  • Persimmon
  • цреша
  • киви
  • Личи
  • мандарина
  • манго
  • диња
  • Мирабел
  • нектарина
  • портокалова
  • папаја
  • праска
  • слива
  • дуња
  • караница
  • Цариградско грозде
  • грозје
  • Лубеница
  • лимон
  • Слива
• зеленчук
  • артишок
  • модри патлиџани
  • карфиол
  • Колраби
  • Грав зелен
  • Брокула
  • Цикорија
  • кинеска зелка
  • Салата од даб лист
  • Зелена салата од санта мраз
  • endive
  • грашок
  • Кеale/кеale
  • анасон
  • млад кромид
  • Зеле зеленчук
  • краставица
  • Есенска репка
  • Кабис
  • Морков/репка
  • Кефе
  • корен од целер
  • Колраби
  • Зелена салата
  • тиква
  • Зелена салата
  • праз
  • Мајска репка
  • Пченка
  • Дршка од швајцарска блитва/зелка
  • Салата од ореви
  • Пак чои
  • Пашканат
  • Лути пиперки
  • Печурки
  • Радикио
  • ротквица
  • Работ
  • ротквица
  • караница
  • Романеско
  • Зеле од Брисел
  • рукола
  • Црна салсифицира
  • целер
  • аспарагус
  • спанаќ
  • домат
  • Вирц
  • Тиквички
  • кромид
• Витамини
  • Биотин
  • Фолна киселина
  • ниацин
  • Пантотенска киселина
  • Витамин А - ретинол
  • Витамин Б1 - тиамин
  • Витамин Б12 - Кобалмин
  • Витамин Б2 - рибофлавин
  • Витамин Б6 - пиридоксин
  • Витамин Ц - аскорбинска киселина
  • Витамин Д - калциферол
  • Витамин Е - токоферол
  • Витамин К - филокинон
• Минерали и елементи во трагови
  • калциум
  • хлорид
  • железо
  • јод
  • калиум
  • магнезиум
  • натриум
  • фосфор
  • селен
  • цинк
• Секундарни растителни супстанции
  • Каротеноиди
  • Флавоноиди
  • Глукозинолати
  • Монотерпени
  • Фенолни киселини
  • Фитоестрогени
  • Фитостероли
  • Сапонини
  • Сулфиди
• Врски на оваа тема
• Најчесто поставувани прашања

Претплатете се на билтенот „5 на ден“ денес и бидете здрави, соодветни и информирани во текот на целата година.

• Знаење
  • Така функционира «5 на ден»
  • овошје
  • зеленчук
  • Витамини
  • Минерали и елементи во трагови
  • Секундарни растителни супстанции
  • Врски на оваа тема
  • Најчесто поставувани прашања
• Уживајте
  • Рецепти
  • Паметно купувајте
  • Совети за кујната
  • Liveивејте свесно
• Сервис
  • Станете партнер
  • Претплатете се на Билтен
• за нас
  • Идеи и цел
  • тим
  • Организација за поддршка
  • партнер
  • Контакт

---