’Ртење на зеле од леќата со органски квалитет
Никулците се вистинска супер храна бидејќи обезбедуваат многу витамини и минерали. Никулците од леќата се одлични во салати или мусли.
- Никнувани зеле
- Содржи важни витамини од групата Б.
- Со магнезиум и цинк
- Вегански и органски
Леќата не е пченица
Дури и ако името го сугерира: Леќата не е пченица, дури и не припаѓа на житото. Малите зрна се семе на растение кое припаѓа на семејството на јазли. Леќата е именувана така затоа што семето во форма на триаголник изгледа многу слично на буковите ореви, семето на буковото дрво.
Така е и леќата Природно без глутен (но често се обработува во истите растенија како и другите житарки и житарки, поради што секогаш се дава предупредување „може да содржи траги од глутен“) без веган и лактоза.
Леќата може да се преработи во бисер јачмен, жито и брашно, Тестенини, каша, супи и лепчиња се прават од брашно. Познатите американски палачинки со јаворов сируп се прават од брашно од хеuckда, а јапонскиот специјалитет соба (јадење тестенини) од брашно од хеuckда. Леќата отекува многу, поради што се нарекува многу пополнување се применува. И, се разбира, од него можете да печете и леб. Сепак, тука не станува збор за брашно, туку за садници.
Никулците се особено богати со витамини и минерали
Семињата не само што се герминативни клетки за нови растенија, туку содржат и една Набавка на минерали, елементи во трагови и витамини, на која се храни герминативната клетка се додека не се формирани корени што можат да апсорбираат хранливи материи од околината. Ова е причината зошто семето е толку вредно во исхраната. 'Ртените семиња сè уште ги содржат овие хранливи материи, Тие исто така содржат растителни влакна, протеини и секундарни растителни материи. Сето ова е секако во однос на едно ниска содржина на јаглени хидрати оптимална диета за спортисти.
Растенијата кои штотуку 'ртеле, нежно се сушат, тие се сушат благ до вкусен вкус и навистина задоволство во мусли, на салата или како зачинет прелив од зеленчук. Секако во Органски квалитет!