Руски изваден рецепт за торта ЕДЕКА

Руски рецепт за извадена торта: слатко задоволство со кафе Фин кварк крем вграден во тесто од чоколадо за слабеење: Инспирирајте ги вашите најблиски со овој рецепт за руски извадени колачи и испечете класика што вкусно ги комбинира популарните состојки.

руски

  • За тестото
  • 300 гр пченично брашно (тип 405)
  • 150 грама шеќер
  • 40 гр какао за печење
  • 2 лажички сода бикарбона
  • 1 нотка сол
  • 200 гр путер
  • 1 јајце
  • За полнење:
  • 125 гр путер
  • 500 гр кварк
  • 200 гр павлака
  • 100 гр шеќер
  • 1 пакетче пудинг од ванила
  • 3 јајца
  • 1 лажичка кора од лимон, ситно рендан (органски лимон)
  • 1 лажица масло сок од лимон
  • 1 мешун од ванила, од кои пулпата
  • Шлаг

Путер за калај, шеќер во прав да се сито, тава со форма на пролет со дијаметар од 26 см

За тестото, измешајте го брашното, шеќерот, какаото, прашокот за пециво и солта во сад. Исечете го путерот на коцки, додадете во мешавината на брашно со јајцето. Месете сè со куката за тесто на миксер за раце до мазно тесто. Завиткајте го тестото во фолија и ставете го во фрижидер 30 минути.

Загрејте ја рерната на 180 степени (конвекција 160). Поставете го дното на тавата со пролетна форма со хартија за печење. Отстранете ја четвртина од тестото за кратки прачки. Преостанатото тесто развлечете го ретко (малку поголемо од обликот) на лесно набрашнета работна површина. Ставете го тестото во садот со пролетна форма и притиснете го на работ.

Се топи путерот за фил и се остава малку да се олади. Измешајте го кваркот со кисела павлака, шеќер, пудинг во прав, јајца, кора од лимон, сок од лимон и пулпа од мешун од ванила. Сега промешајте го путерот. Се шири полнењето на кваркот во тавата.

Извадете го преостанатото тесто на парчиња, притиснете го рамно и раширете го одозгора. Печете ја тортата на втората решетка од долниот дел околу 55 минути, извадете ја од рерна и оставете ја да се олади во плехот на решетката. Послужете со шлаг по желба.

Откријте повеќе руски рецепти и инспирирајте се од нашите рецепти за родендени. Дали имате апетит и за меѓународни рецепти за десерти? Пробајте го нашиот француски рецепт за крем брули! Наши други рецепти за торти: рецепт Селтерскучен или рецепт за ладно куче!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 60 мин 60 мин
  • Тежок медиум
  • Вегетаријанец без глутен
  • 20 мин 20 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 30 мин 30 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 35 мин 35 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 30 мин 30 мин
  • Тежок медиум
  • Вегетаријанец без глутен
  • 20 мин 20 мин
  • Тежок медиум
  • Вегетаријанец без глутен
  • 20 мин 20 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 25 мин 25 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен

Руски рецепт за извадена торта: торта со сирење и чоколадо во комбинација

Руската извадена торта комбинира вкус на чоколадо со свеж кварк крем и ванила. Посебно нешто за рецептот се откинатите парчиња од тестото од темно чоколадо што се шират преку филот. Зошто искасаната торта доби додавка „Руски“ е донекаде контроверзно. Она што е прилично сигурно, сепак, е дека рецептот има германско, а не руско потекло. Можете да подготвите вистински руски десерт со кварк со нашиот рецепт Сирники. Тортата е дефинитивно уживање и е на врвот на листата на популарност за печива. Малите црвени плодови изгледаат исто толку добро во комбинација со фин крем од пудинг од ванила на нашата свежа торта од бери.

Во прилог на класичните состојки брашно, путер, јајца и шеќер, тестото за кратки кора содржи и какао во прав, што му дава темна боја на тестото. Важно е да се обложи тавата со пролетна форма со тесто од чоколадо околу рабовите, така што фината маса на кваркот е добро вметната. Едноставно, распоредете ги карактеристичните откинати парчиња тесто преку површината на филот. Алтернативно, можете да го испечете класикот како чаршав со тесто, на кој се шири кремот, кој потсетува на чизкејк. Рецептот за руска пита со јаболка е сличен. Тестото се подготвува со какао во прав и со крцкави јаболка, рум и лешници за да се направи вкусна варијанта на рускиот рецепт Цупфкучен.

Чизкејк како алтернатива на руските рецепти за извадена торта

Тортите за сирење се меѓу најразновидните од сите колачи: слаткото полнење ја прави печивата неодолива. Наместо кварк, можете да користите крем сирење или павлака и да печете чизкејк, торта од павлака или торта од павлака од афион. Заедничко е за сите рецепти дека овошјето, чоколадото и афионот се идеални партнери за кремастата маса. Од мандарини до малини и цреши до личи, сите видови овошје може да се преработат во торта со урда. Покрај рецептот за руска извадена торта, чоколадото се користи и во чизкејкот од страцијатела. Чоколадните парчиња, во комбинација со овошна кора од портокал и кора од лимон во слој сирење, создаваат малку поинаков вкус на чизкејк.

Без разлика дали кваркот, маскарпонето или кремот претставуваат основа, секаков вид на полнење од чизкејк може да се рафинира со афионско семе. Можете да додадете и малку афион во рецептот за руска извадена торта. Аромата доаѓа најдобро по себе ако свежо мелете го целото афион или користите готов печење афион.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа