С; индекс на активност Најдобра храна f; вашата фигура од соништата
На чувството на глад и ситост влијаат стимулите на истегнување на желудникот, гласничките супстанции и нивото на шеќер во крвта. Оние кои се сити подолго време не само што трошат помалку калории, туку чувствуваат и помалку желби за чипс, чоколадо и слично. Останете слаби ако се одлучите за храна со малку калории заситеност или храна со висок индекс на ситост.
Индексот на сатурација може да ви помогне да изгубите тежина
Индекс на сатурација
Секој го видел тоа во себе: некои намирници едноставно ве одржуваат сити подолго од другите. Парче интегрален леб се полни подолго од парче бел леб. За да се направи ова набудување, нутриционистката ennенифер Бандел од Универзитетот во Сиднеј спроведе експеримент со студенти. Им се служеше разновидна храна во порции од по 240 калории. На секои 15 минути, испитаниците биле прашувани дали веќе се чувствуваат повторно гладни. Откако го оцени експериментот, научникот постави индексна вредност за секоја храна - т.н. индекс на сатурација. Ова го опиша субјективно перцепираниот степен на ситост на испитаните лица по конзумирање на презентираната храна. Како компаративен производ беше наведен 100 гр бел леб со точно 240 калории и индекс на сатурација од 100.
Како да ја прочитате табелата: 350 гр компири (еквивалентно на 240 kcal) ве исполнуваат 3,23 пати подолго од 100 грама бел леб (исто така 240 kcal).
Компирот сигурно не дебелее, бидејќи ви обезбедува малку калории и ве одржува сити подолго време. Yellowолтиот клубен содржи сложени јаглехидрати кои дигестивниот систем бавно се распаѓа. Затоа се покажа дека компирот многу го исполнува експериментот и им е даден највисок индекс на сатурација. Со компири, можете да јадете ситост без да чувствувате вина. Можете да дознаете повеќе за сложените јаглехидрати овде >>
Храната богата со растителни влакна ве држи сити подолго време
Диететските влакна отекуваат во стомакот и таму се варат само полека. Затоа храната богата со растителни влакна ве исполнува долго време и треба да се појавува во голем број во планот за исхрана. За тенка фигура, вреди да ги погледнете хранливите информации на пакувањето при купување. Влакната се добар показател за целата храна - колку повеќе содржат, толку подолго храната ќе ве одржи сити. Влакната главно се наоѓаат во производи од цели зрна, овесна каша и грав.
Нискокалоричен протеин за полнење
Друг производител на нискокалорично полнење е протеин. Храната што содржи протеини согорува маснотии затоа што со претворање на потрошениот протеин во сопствените протеини во организмот се користи енергија што телото не може да ја добие од храна што содржи протеини. Овој енергетски дефицит предизвикува намалување на масните наслаги на долг рок. Поголеми ефекти може да се постигнат со производи богати со протеини кои имаат малку маснотии, како што се туна или градите од мисирка. Многу посебен филер е кваркот со малку маснотии, кој е богат со бавно метаболизиран протеин (казеин) и многу малку маснотии. Посниот кварк може одлично да се комбинира како натопување со компири и како намаз со леб од цели зрна. Со оваа кулинарска разновидност, можете да ги искористите својствата на полнење на комплексни јаглени хидрати и протеини.