Сабине Мерта Слим! Современ култ на тело - PDF Бесплатно преземање
2 Сабине Мерта Слим! Современ култ на тело
3 Сабине Мерта Слим! Култ на модерното тело Франц Штајнер Верлаг 2008 година
4 Библиографски информации од Германската национална библиотека Германската национална библиотека ја наведува оваа публикација во Германската национална библиографија; детални библиографски податоци се достапни на Интернет преку 5 5 Содржина Вовед. 9 Дел Прв: Нишки на развој во современата диетална храна Волшебно привлечниот триаголник: Природно заздравувачко движење, вегетаријанство, животна реформа 19 Русовата теорија за натуризмот како идеолошка табела за природни исцелители и реформатори на животот 21 Повторно откривање на хидротерапија и диететика и последиците Од теорија во пракса: Заедницата за населба Аскона на Монте Верита 54 Развој на движењето за реформа на храна во идеи и реалност Современи идеи за потребата од целосна промена на диетата 59 Згура на урична киселина на Хаиг како основа на предлози за диети 64 Првиот чекор од вегетаријанско готвење до целосна-
8 8 Содржина Служење на нов идеал за убавина 379 „Војната против сланината“ или „масната фобија“ Социосимптоми на современиот западен пост-индустриски свет? 390 списанија за библиографија 395 извори и литература 396
9 9 Вовед »Храната убива повеќе луѓе отколку мечот.« 1 Овој цитат на грчкиот лекар Галенус потекнува од водич за слабеење од 1920-тите и денес е поважен од кога и да било. Скоро секој трет Германец има прекумерна тежина, 15-20% од децата од дебелина. Јадењето премногу масно и седентарен начин на живот станаа закана за здравјето број еден. Здравствените последици од хроничното прејадување се главно висок крвен притисок, кардиоваскуларни болести, дијабетес мелитус и рак. Болестите поврзани со диетата сочинуваат околу една третина од трошоците во здравствениот систем. Борбата против дебелината стана ново „социјално прашање“ на современите богати општества. Здравствените размислувања и желбата за тенок, спортски облик на тело ги тера потрошувачите да прибегнуваат кон диетална храна, здрава храна, „органска“ храна и „лесни“ производи и да ги водат до фитнес студија. Особено жените се обидуваат да ја подобрат својата фигура или да ја намалат својата тежина преку „диета“. Но, што всушност значи „продолжи диета“? Ова обично вклучува воздржано однесување во исхраната, т.е. Х. разбра намален внес на храна. Диетата го доживеа ова семантичко ограничување на диета со намалени калории-
16 16 Воведување облека, образование и сексуално образование, но исто така гимнастика и спорт, женски и младински движења кои влијаат на голем дел од населението. Сите овие струи придонесоа за генезата на силно променетата здравствена, нутриционистичка и телесна свест. 1 Глукер (без година [околу 1928 година]), 31.
17 Прв дел Развојни нишки на модерна диетална храна
18 19 Волшебно привлечниот триаголник: природно движење за лекување, вегетаријанство, животна реформа Под „природно лекување“ се подразбираше холистичко-виталистичка доктрина за здравјето за надминување на сите болести преку „виталната сила“ својствена за луѓето. Природните исцелители сакаа да ја заживеат теоријата на хуморално-патолошка хармонија и диететиката, кои беа оттурнати во процесот на научник од 19 век, со своите природни методи на лекување како севкупна филозофија на животот. Само лековити растенија, растителни делови и растителни производи во сурова, свежа или исушена форма или природни минерали беа дозволени како медицински производи во апликациите. Нивниот холистички концепт на болест, усвоен уште од антиката, опфаќаше терапија на телото и душата. Затоа, бројни упатства за натуропатско здравје вклучуваат предлози за диети за подобро ментално здравје. Здравјето беше сфатено како состојба на хармонија помеѓу телото, умот и духот, додека болеста значеше дисхармонија како резултат на „неприроден“ начин на живот. Природната диета беше основниот аспект. Меѓу нив претежно беше вегетаријанска диета направена од овошје, Нонол-
30 Натуропатско движење, вегетаријанство, животна реформа 31 Екстремен пример од водич за диета од 1902 година; Извор: Кант (1902)