Саботажа во диета
Само присуството на здрава храна во менито или вклучувањето на состојка што на прв поглед спаѓа во дозволената категорија, може да нè натера да измамиме. Една неодамнешна студија ни покажува дека често мозокот се залажува од такви трикови и нè тера да веруваме дека јадеме дека има помалку калории.
Истражувањето на „Форбс“ што ќе биде објавено во „ofурнал за психологија на потрошувачи“ покажува дека честопати се залажуваме во ресторани кога сме во искушение да додадеме, на пример, здрав додаток (над помалку прифатено јадење во диетите), имајќи предвид дека се намалува. и бројот на внесени калории.
Учесниците на студијата беа замолени да проценат број на калории на здрав оброк, како што е салата, и помалку здрав оброк, како што е торта. Кога овошје беше додадено како додаток над тортата, повеќето од испитаниците проценуваа 16% помал број на калории од реалниот.
Ова е затоа што, велат од Форбс, „нашиот мозок смета дека додаден здрав елемент во основа ги намалува калориите“. Истата тенденција се наоѓа ако десертот, во овој случај, нè залажува со своите состојки. Учесниците во студијата избраа торта од морков да биде поздрава наместо чоколадна торта, бидејќи содржи зеленчук, иако во реалноста има двојно повеќе јаглени хидрати и масти.
И се чини дека не нè залажува само тоа. Дури и гарнитурата за јадење може да нè натера да веруваме дека, генерално, јадеме здрав оброк. Студија објавена од „Dietary Decoys“ во 2009 година покажува дека салатата додадена во менито за брза храна ја зголеми за три пати продажбата на помфрит. Тоа е затоа што само присуството на салата ги натерало некои од учесниците да остават на стража кога нарачале нездрава храна.
Со активирање и користење на Платформата за коментари, се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од ПРО ТВ С.Р.Л. и компаниите на Фејсбук согласно Политиката за приватност на УЈП ТВ, соодветно на Политиката за користење податоци на Фејсбук.
Притискањето на копчето подолу претставува ваша согласност со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.