САД привлекува со ПАЛЕО, Шведска со LCHF - со малку маснотии со јаглени хидрати

  • Блог
  • Основи
    • Вистината за јаглехидратите
    • Слабејте со LCHF
    • 9 причини зошто заситените масти се здрави
    • Кетогена диета за почетници
    • Најголемата загриженост за префрлување на ниски хидрати и како тие ќе се решат (сами по себе)!
  • литература
    • Вистинска маст
    • Предговор на Ехт Фет
  • Мој начин
    • Само продолжете со маснотиите
  • Предавања
  • Билтен
  • Семинарска недела: Планини без шеќер

малку

Две нови публикации на германскиот пазар на книги на тема исхрана со малку јаглени хидрати

привлекува
Хајдрун Шалер

Здраво преку исхрана во хармонија со нашето генетско наследство.

Хајдрун Шалер не пишува само книга на тема кујна „Палео“ или „Камено доба“. Го оправдува она што многумина веќе го откриле со научна јасност и од сопственото искуство: Палео го промовира здравјето и помага при слабеење.

Во своите забелешки, Хајдрун Шалер не тргнува од завршени вистини, туку ги развива своите хипотези од еволуцијата, кои не следат никаков план. Здравствен систем кој не ги почитува еволутивните влијанија во упатствата, не може целосно да го развие неговиот ефект. Конвергенцијата на наследните и индивидуалните фактори нè принудува самите да бараме решенија. Книгата дава одлучувачки придонес за ова.

Генерално, книгата се заснова на критички и трезвен одраз на еволуцијата. Исто така, ве принудува да прегледате некои верувања што се чувствувале во палео/кругови со ниски хидрати. Хајдрун Шалер не е догматски претставник на диета во камено доба, но покажува дека прилагодувањето и разноврсноста го правеле патот до Хомо Сапиенс. Храната со голема енергетска содржина од протеини и маснотии беше клучна за нашиот развој.

lchf
Процесот на учење на Хајдрун Шалер започна со дијагноза: „Улцеративен колитис - неизлечив“. Контактите со блогери во САД ги натераа да ја испробаат диетата Палео. Ова и го сврте животот кон подобро. Нејзините негативни искуства со конвенционалната медицина ја доведоа до прашањето: „Ако беше толку лесно, лекарите ќе ни кажеа, нели?“ Оваа книга го покажува резултатот од нејзиното научно истражување.

Обучениот толкувач со фокус на медицина/биологија доставува одлична нефантастична книга што објаснува научно и лесно разбирливо дури и за лајперите зошто таканаречената палео или диета од камено време е оптимална форма на исхрана за хронично болни, прекумерна тежина и исто така и за здрави луѓе. Книгата ги сумира сите основни области на истражување со ниски хидрати на скоро 300 страници. Авторот придава особено значење на прецизните цитати од добрите научни студии. Текстот главно се базира на американската литература, бидејќи ова е континентот каде што најнапред се развиле науките и искуството во оваа област. Книгата има што е потребно за да стане „класика на германски јазик“ за основните прашања во исхраната.

Хајдрун Шалер

ЕВОЛУЦИЈАТА НА ПАЛЕО (Р)

Здраво преку диета во хармонија со нашето генетско наследство

Свеж ветер од север!

lchf
Во Шведска, движењето со ниски хидрати, кое потекнува од САД, се разви со скокови и граници. Ниските хидрати се проширија и вклучуваат многу маснотии. LCHF, како што е кратенката, е вообичаен термин во Скандинавија. Оваа диета се базира на природни масти и ја претвора диетата за слабеење во секојдневна диета.

Следната книга, која не го негира влијанието на шведското движење LCHF, објаснува кратко и концизно што е важно и, со својот голем дел за рецепти, ве тера да сакате да јадете.

малку
Маико Кернер и проф. Јирген Ворман

ДОСТАВНИ ЈАглехидрати високи масти за почетници

Слабејте за 4 недели без да гладувате

Премногу храна и премалку вежбање не се причините за прекумерна тежина, објаснува професорот др. Надзорникот во Ниско хидрати со високи маснотии за почетници. Според него, причината за вишокот килограми е неточен избор на храна што го промовираше складирањето на маснотиите и го инхибираше губењето на маснотиите со години. Неговото решение: Ниско-јаглени хидрати богати со маснотии, односно малку јаглехидрати и многу маснотии, го репрограмираат метаболизмот за да се потпреме Колку е помало нивото на шеќер во крвта, толку е полесно. Вишокот шеќер во крвта од јаглехидрати се складира како телесна маст, додека маснотиите се подобри снабдувачи на енергија и хранливи материи во диета со малку јаглени хидрати.

Накратко, авторите ги покажуваат своите искуства и поврзаниот контекст. Авторот Маико Кернер веќе успешно ја спроведе програмата и се ослободи од вишокот килограми без да остане гладна. Проф. Надзорник го потврдува нејзиното најдобро здравје. И уживањето не се занемарува со малку јаглени хидрати со високи маснотии. Околу половина од книгата дава секојдневни и пополнувачки рецепти, вклучително и план за промена на четири недели.

Малку јаглени хидрати богати со маснотии за почетници повторно дава докази дека маснотиите биле неправедно демонизирани со децении. Оние кои го губат стравот од маснотии и ги намалуваат јаглените хидрати, можат добро да го сторат своето здравје и тежина.