Садови со чинии; Каснувања Тоа е балансирана исхрана!
„После 18 часот, не треба да јадете повеќе јаглехидрати.“ - Колку често ја имам слушнато оваа реченица меѓу пријателите или на С-Бан. Се повеќе и повеќе нутриционистички фрази од медиуми, списанија и блогови се во оптек - за жал, без да се осврнат на нивните ефекти врз нашето тело. Ние сме во вистинска џунгла на совети, фитнес мудрост и гуруа храна, кои не известуваат за најновите новости во исхраната. Но, што точно е здрава и урамнотежена исхрана?
Пред сè: прилагодени на вашите потреби
Балансирана исхрана: висок квалитет
Без оглед дали сме вегани, флекситаријанци или сештојади (сештојади): избалансиран однос на зеленчук, овошје, производи од цели зрна, протеини, масти и вода претставува цврста основа. Во зависност од возраста, генетиката, уставот и полот, здравата исхрана може да се прилагоди соодветно.
Посебно внимание треба да се посвети на квалитетот на храната, која покрај состојките вклучува и вид на одгледување или хранење или чување на производи од животинско потекло. Добар пример за ова е млекото: ако кравите се хранат со зелена фуража и сено наместо со конвенционална концентрирана храна направена од жито или соја, млеко содржи поважни омега-3 масни киселини. На пример, овие го олеснуваат воспалението во телото, го поддржуваат метаболизмот на клетките и го штитат нашето срце.
Фокусот треба првенствено да се стави на здравата исхрана, да се избегнуваат преработена храна и готови производи со засилувачи на вкус и конзерванси. Исто така е важно да имате разновидна и сезонска диета со цел да ги апсорбирате сите есенцијални хранливи материи и минерали. Потрошувачката на сезонски производи, како овошје и зеленчук, е здрава, особено поради оптималниот степен на зрелост, што влијае на зголемената содржина на витамини во храната. Несезонските производи созреваат само на долгите патишта за транспорт и исто така бараат зголемена употреба на пестициди. За да се обезбеди оваа рамнотежа, постојат неколку совети и секојдневни помагачи, како на пр Зелени смути, регионални суперхрана како што се брокула и боровинки и додатоци во исхраната.
# јадете лак - колку е пошарен, толку поздрав
Движењето #eattherainbow не само што е голем успех на Инстаграм, туку се однесува и на придобивките од нашето здравје: Колку повеќе шарени јадеме, толку повеќе различни микро-и макро-хранливи состојки внесуваме. Црвената боја на доматите и јагодите, на пример, потекнува од агенсот за боење ликопен и се вели дека помага при кардиоваскуларни заболувања. Зеленото од краставици и билки, од друга страна, е создадено од хлорофил, за кој се претпоставува дека има детоксикативно дејство. Без разлика дали се сурови, парени, варени, печени или сочни - нема ограничувања за различната подготовка. Важно е само да консумираме зеленчук и овошје со висок квалитет дневно и да уживаме во шеќер во умерени количини (максимум 6 лажички на ден). Исто така е важно да пиете доволно во текот на денот, да консумирате најмалку 1,5-2 литри вода, добар протеин и да јадете свесно и во мир.
Дали е тоа навистина доволно? За додатоци во исхраната
ЗАКЛУЧОК
На својот блог Bowls & Bites, Tine покажува како секој може брзо и лесно да подготвува вкусни и здрави рецепти: Без животински млечни производи, глутен, конзерванси и адитиви, а повеќето рецепти содржат малку шеќер и се направени од чисто органски состојки. Не станува збор за диета, туку за здраво хранење на телото и клетките и нивно зајакнување за холистичка благосостојба.