Сафлора - биологија
Молекуларен компас за порамнување на клетките
Она што ги прави лисјата стареат наесен
Демократијата на птиците за мршојадец
Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи
| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство
Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви
| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство
Јачмен Пангеном: Мајстон на патот до фабриката за стакло
Со намален внес на храна, подолг живот
Метод без животни ја предвидува токсичноста на наночестичките
Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин
Карфиол
Карфиол (Carthamus tinctorius)
На Карфиол (Carthamus tinctorius), исто така Карфиол, Трн од масло, Карфиол и Лажен шафран наречен, е вид од семејството на сончоглед (Asteraceae). Нивната природна дистрибуција се движи од Египет и Блискиот исток до Централна Европа. Денес има депозити во Европа, Северна Америка и Австралија. Поради мрсните семиња, тоа главно се одгледува како маслено растение, но може да се користи и како фабрика за боја.
опис
Сафлорот е растително растение со брзо растење, како трн, едногодишно. Разгрането главно пука се формира од розета со лист со силен јадрост и достигнува висина од 60 до 130 сантиметри. Вашите трнливи, издолжени лисја со должина од 10-15 см и ширина од 2,5-5 см течат по стеблото. Расте најдобро во плодна и добро исцедена почва бидејќи формира длабоки корени од чешма.
Инфлоресценциите во форма на чаша седат на крајот од секоја оска на стеблото и секоја странична пука, со дијаметар од 3-5 см и содржат 20 до 150 пет лобуси, портокалови тубуларни цвеќиња. Подредените, дволисни јајници формираат јајце-клетка. шафлонот произведува ахени како овошје. Дел од школка од овошјето од орев е 30-60%, содржината на маслото помеѓу 20 и 40% од сувата материја.
И дивите и култивираните форми имаат диплоиден сет од 2n = 24 хромозоми. Од премини со Carthamus palaestinus, C. oxyacanthus и C. persicus може да се појави плодно потомство.
екологија
Гранфилот успева во умерено топлите региони во светот, растението е толерантно на мраз до околу −7 ° C, а исто така се смета дека е толерантно на сол и суша. Оплодувањето се јавува претежно преку само-оплодување, но се јавува и опрашување со инсекти.
приказна
Сафлорот најверојатно потекнува од Мала Азија и е пронајден во Египет веќе во 3500 година п.н.е. Се користи за боење мумии на платна и други ткаенини (фабрика за боење). Семејното масло веќе се користело во антиката за масти и како масло од ламба. Долго време е во културата во градините на Северна Африка, Персија, Кина и Јапонија. Веќе со Римјаните дојде во Централна Европа преку Медитеранот и се користеше таму најмалку од 13 век. Цветовите се користеа за обојување на храната, плодовите за медицински цели. Од 17 век па наваму, постоело систематско земјоделство во топлите региони (Алзас, Тирингија, итн.). Од средината на 18 век, одгледувањето опадна заради увозот на шафран и шафран од исток и Египет. Црвената шафлонка беше заменета со синтетички анилински бои околу 1900 година.
Обновениот подем во одгледувањето на сафија кон крајот на 20 век главно се должи на сорти богати со масло кои се одгледуваат за индустриска употреба. Сафлорот се одгледуваше на 0,92 милиони хектари ширум светот од 1996-2001 година; главните области за одгледување се Индија, Мексико, САД, Аргентина и Австралија.
употреба
Шафлорот главно се одгледува за сафлоровото масло добиено од семето, кое има многу голем процент на полинезаситена линолеинска киселина (приближно 75%) и витамин Е. Покрај тоа, маслото се користи за производство на бои и лакови, остатоците од пресата (торта за печат) се користат како храна за животни. Преработката на маслото е многу слична на онаа од сончогледово масло.
Бои може да се добијат од ливчињата, имено црвениот боен картамин (бензокинон) и жолтиот цвет картамидин. Бојата растворлива во вода се отстранува од ливчињата со миење, потоа се суши и се добива црвената зелка во алкален раствор. Во зависност од количината на боја, свилата, волната и памукот можат да бидат обоени во розова, цреша-црвена, кафеаво-црвена или кафеаво-жолта боја, но жолтата боја не е светла. Повремено, боите се користат и за козметика и како боја на храна, на пр. B. кај користени непца од овошје.
Шафлонот се смета за лековито растение во Азија, особено во Кина. Ливчињата се користат таму за инфузии на чај. Во Молдавија, сафлорот се користел во народната медицина за абортуси [1] .
Како резултат на високата цена на шафранот, зелката се користи и како замена за овој зачин. Ливчињата од карфиол може да се разликуваат со голо око од стигмата на шафран, налик на конец. Со вистински шафран, нозете на стигмата се долги два до три сантиметри, завиткани во форма на инка и засечени на горниот дел.
Сортите без трње се одгледувале и како украсни растенија за градината и како исечени или исушени цвеќиња.
Одгледување
Одгледувањето се одвива на длабоки, добро исцедени почви со неутрална реакција на почвата. Времето на сеидба и берба зависи од многу различните климатски услови на растечките региони; се практикуваат и летно и зимско одгледување. Потребите за хранливи материи и вода во културата се високи, а важна е и ефикасна контрола на плевелите за време на фазата на розета. Бројни габични патогени микроорганизми можат да го оштетат растението, контролата со пестициди понекогаш е можна во САД и Австралија, но во Германија тоа не е дозволено за оваа култура. За производство на масло, семето се бере кога е целосно зрело со употреба на конвенционални комбајни комбајни