Сахарин за дијабетес лексикон; Водич за дијабетес

Сахаринот е вештачки засладувач. Не содржи калории

сахарин

Сахаринот е обичен засладувач во нискокалоричната храна

Сахаринот е вештачки засладувач со многу висока моќност на сладост (околу 500 пати повеќе од шеќер). Сахаринот беше откриен уште во 1878 година. Сахаринот се користи во многу нискокалорични јадења и пијалоци, како и во индустријата. Сахаринот е многу стабилен, така што храната и пијалоците направени со него може да се загреваат или замрзнуваат.

Дали засладувачите можат да бидат штетни за здравјето, се дискутира повторно и повторно. Во 2014 година, студија откри докази дека засладувачите потенцијално можат да го зголемат ризикот од дијабетес. Сепак, ова не е докажано. Сепак, експертите советуваат умерена употреба. Потрошувачите не треба да го надминуваат препорачаниот максимален внес (АДИ) на сахарин. Ова е 5 милиграми на килограм телесна тежина дневно.