Салата од јајца со ротквици и прелив од синап Ароматични јадења
Што правиме со јајцата што останаа од Велигден? А. јајце салата со ротквици и зелен кромид, брз и вкусен, со јогурт и сенф прелив.
Дали ви останаа насликани велигденски јајца кои никој не сака да ги јаде? Многу добро! Тоа значи дека ја имате суровината за најбрза и највкусна пролетна салата.
Собрав во садот за салата сè што стоеше без конкретни планови во фрижидерот: половина зелена салата што сепак изгледаше добро, неколку зелен кромид и малку ротквици.
Што друго може да се стави во салата од јајца
Во зависност од тоа што друго имате во фрижидер или оставата, чајната кујна или остатоците од другите оброци што сакате да ги јадете, можете да ставите и во салатата:
- сирење или коцки од сирење, по можност пушени
- коцки сланина, евентуално лесно зарумени во тавата
- печурки, сè уште порумени во тавата
- маслинки или каперси
- неколку парчиња или коцки варен, ладен компир
- зрна пченка
- црвен грав
- леб крутони (види рецепт)
Како да подготвите салата од јајца со прелив од ротквица и сенф | Вклучено ВИДЕО
Јас ги исчистив јајцата и ги исеков на четвртини. Потоа ја исеков салатата, ротквиците на тенки парчиња и ситно исечен зелен кромид.
Набрзина направив облекување со сенф, јогурт, маслиново масло, малку копра и сок од лимон. Ги ставив сите во тегла и енергично ги промешав за да ги емулгираме и врзувам сите состојки на највкусен начин.
„На некои“ толку многу им се допадна облекувањето што побараа додаток ... Добра идеја е да направите уште малку облекување и да го послужите на масата во посебен сад од кој ќе го ставите секој како што сакаат.