Салата од цвекло со овошен оцет од малина (4

Домашно од А - Ш од свежо (сурово) цвекло

оцет

состојки

  • 4 клубени од цвекло сурови
  • исечете ги лисјата околу 2 см над клубенот
  • Алуминиумска фолија
  • Сол и бибер од мелницата
  • оцет од малина
  • масло од сусам

Вид на подготовка

Чекор 1

Измијте ги клубени од цвекло и завиткајте ги индивидуално во алуминиумска фолија. Ставете го во сад за печење; ова спречува можна контаминација во рерната да не избега сок од цвекло.

Гответе во рерна 90 минути на 180 °.

чекор 2

Излупете го цвеклото по ладењето. Многу е лесно да се направи со нож.

чекор 3

Исечете ги на тенки парчиња со нож или обоен нож и ставете го во форма (без пластика, поради обоеноста). После секој слој, солете малку сол и бибер и прелијте со оцет од малина и масло од сусам над него. Оставете да тече и уживајте!

Црвените прсти повторно стануваат чисти и кадифени со малку сок од лимон.

Ако сакате, можете да додадете билки и/или семе од сусам.