Салата од грејпфрут со грашок од шеќер; Ракета ГЕФРО

Рецепт за 4 лица

салата

Време на подготовка приближно 30 минути

Запомни рецепт

Нутриционистички вредности по порција

  • Маснотии: 31,4 гр
  • Јаглехидрати: 16,7 гр
  • Протеин: 11,2 g
  • Диететски влакна: 3,8 гр
  • Калорична вредност: 423,0 kcal

состојки

  • ГЕФРО Биланс салата за облекување градинарски билки
  • Екстра девствено маслиново масло ГЕФРО
  • 0,5 калинка
  • 300 гр шеќер, грашок, исчистен подготвен за готвење
  • 200 гр овчо сирење
  • 400 гр ракета, исчистена подготвена за готвење
  • 4 грејпфрута, розова

подготовка

Салата од грејпфрут со грашок од снег и ракета: Излупете и исечете 4 розови грејпфрути. Извадете ги семињата од 1/2 калинка.

Гответе 300 гр снежен грашок во зовриена солена вода додека не зацврсти до залак, исцедете го на сито и изладете го со ладна вода.

Исечете или распарчете го овчо сирење на мали коцки. Измешајте 20 гр GEFRO Balance салата за градинарски билки со 90 ml екстра девствено маслиново масло GEFRO и 90 ml вода.

Наредете ги парчињата грејпфрут на чинии.

Измешајте ги семето од калинка, грашокот од снег, ракетата и овчо сирење заедно во сад, маринирајте со прелив за салата и дистрибуирајте ги на плочите.