Салата од јајца со авокадо
Не знам ни како е подобро да ја наречам оваа салата, јајца со авокадо или авокадо со јајца? 🙂
Бидејќи е исто толку мало, но и хранливо и содржи само 3 квалитетни состојки.
Јајцето е една од најхранливите намирници на планетата и не го велам затоа што не можам да си го дозволам тоа, велат специјализираните студии. И јас ги сфаќам според нивниот збор, мислам сериозно сега, ако сиромашкото јајце не е веќе добро, почнувам да јадам комарци, особено што се сезонски, иако се и генетски модифицирани.
Јајцето е богато со витамин А, Б5, Б12, Б2, селен, витамин Д, витамин Е, витамин К, како заклучок речиси целата азбука.
Ако избегнувате јајца затоа што пораснавте со идејата дека тој е одговорен за зголемување на холестеролот, ви ја кажувам вистината дека на друго место во исхраната е проблемот, а не се консумираат 1,2 или 3 јајца.
Иако е богат со холестерол, тоа не влијае негативно на вредностите на крвта, но помага да се подигне добар холестерол.
Богато со Омега 3 и квалитетен протеин, јајцето помага во одржување на здрав начин на живот, намалувајќи го ризикот од мозочен удар.
За подетална статија за количината на протеини што се наоѓаат во едно јајце, ве поканувам да погледнете овде.
А, авокадото е моја loveубов, подеднакво е погодно и за ручек, но и за вкусен десерт, исто како што имаме пудинг од чоколадо со чувство на вина.
Салата од јајца со состојка од авокадо:
- 3 јајца
- 1 морско авокадо
- 150 гр маринирани аншоа
- 2 лажички семе од бор
Како да подготвите салата од јајца со авокадо:
Тешко е да се подготви оваа салата, ти треба малку време да свариш јајца и да ги исчистиш, но вреди да се вложи напор
Значи, варете јајца, оставете ги во ладна вода да се исчистат убаво и елегантно, а потоа исечете ги како што сакате.
Излупете го авокадото и изрендајте го на мали парчиња.
Во сад додадете коцки авокадо, исечени јајца, конзервирани маринирани сардели, но можете да користите и други конзервирани сардини, за мене шансата ме натера да ја чувам оваа кутија од кампањата на Лидл Романија со грчки специфики.
Преку јајцата попрскав врв со нож со сумак, малку слатка или топла пиперка работи многу добро, зависи од вкусовите што ги имате.
Јас не користев маслиново масло или сол затоа што користев прилично зачинета сардела.
На крајот го посипав семето од бор и сервирав со таква желба, што се надевам дека имате.
Барате добро печено авокадо е толку кремасто што не знаете што да јадете во оваа комбинација.
Јас го послужив како главно јадење за време на ручекот, беше повеќе од доволно и полно, но тоа е салата која е многу погодна и како предјадење на празничен оброк.