Салата од колбаси со пржен компир - рецепт ЕДЕКА

Нашиот рецепт за срдечна салата од колбаси со пржен компир, кромид, кисела краставица и ротквица е лесен за подготовка - пробајте го сега!

Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!

Врската е копирана во таблата со исечоци.

малку лисја од магдонос, мазни

2 лажици растително масло

400 гр месо колбас

100 гр кромид, црвен

100 гр кисела краставица

150 гр ротквица, бела

1 лажица зелка ролни

600 гр компири, восочни

2 лажици сончогледово масло

1 лажица магдонос

За пржениот компир, измијте го компирот темелно, покријте го со ладна вода, лесно сол и варете го 20 минути. Исцедете го, оставете го да се излади, излупете го и исечете го на парчиња. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни прстени. Загрејте го маслото во нелеплива тава, пржете ги прстените на кромидот во неа. Додадете компири и пржете ги додека не станат крцкави, зачинете со сол, бибер, ким семиња и магдонос.

За салата од колбаси, исечете ја колбасот на парчиња дебели 2 мм и исечете ги на дијаманти со должина на работ од 2 см. Излупете и преполовете го кромидот и исечете ги половините на прстени. Исечете ја краставицата на парчиња. Излупете ја ротквицата и исечете ја на стапчиња со дебелина од 2 мм. Ставете ги сите состојки во сад со власец.

---