Салата од краставица со ѓумбир и сусам - начин на Саси со GetFit фитнес

Домашна салата од краставица е многу освежувачка, особено во лето. Подготовката е многу лесна. Може да се разликува со различни преливи и добро одговара со месо или риба. Веројатно сте запознати со класичната салата од краставица со копра и масло од оцет или крем-прелив, а ние често го имаме и тоа. Но, јас исто така сакам да пробам нови работи и затоа ќе ви ја покажам мојата најнова варијанта во азиски стил: салата од краставица со ѓумбир и сусам. Зачинет со снегулки од чили, создава зачинета и зачинета салата од краставица.

Салатата е доволна за 4 порции како споредна салата, како на фотографиите.
Во комбинација со месо или риба, исто така може да се подели на 2 порции како главно јадење.

Салата од краставица со ѓумбир и семе од сусам

Време на работа 15 минути

Број на порции 4 порции

Калории (1 порција) 80 kcal

состојки

300 гр органска краставица
10 ml масло од сусам *
10 ml оцет од бело вино
10 мл соја сос *
10 g еритритол *
5 гр семе од сусам
10 гр свеж ѓумбир
н.б. Снегулки од чили

подготовка

Со машина за сечење зеленчук, како што е онаа од Барнер *, краставицата може да се исече на ситни, дури и парчиња на блиц. Со различните влошки, стапчињата краставици можат да се спојат исто толку брзо, во зависност од тоа каква форма сакате.

Салатата од краставица е малку јаглени хидрати, без шеќер, без лактоза и веганска. Сакам да ја оставам лушпата на краставиците, бидејќи кората содржи поголем дел од растителни влакна, антиоксиданти и многу витамин К. Покрај тоа, салатата не станува толку кашеста.

Нутриционистички вредности за салата од краставица со ѓумбир и сусам

Вкупно: 161 kcal, 12g маснотии, 9g јаглехидрати, 5g шеќер, 4g протеини
на 100 g: 45kcal, 3g маснотии, 2g јаглехидрати, 1g шеќер, 1g протеини

Не ви се допаѓа оваа азиска варијанта? Тогаш ова е мојот рецепт за класична салата од краставица со копра и масло од оцет.