Салата од краставица со кромид и црвен пипер - Трансилвански рецепт Савори Урбан

Салата од краставица со кромид и црвен пипер. Оваа салата од краставица е трансилванска, од стари луѓе. Тоа е многу едноставно, со малку состојки, но резултатот е спектакуларен. Кромидните прстени, киселата винегрета, копарот и пиперката (црвен пипер) на крајот му даваат фантастичен вкус. Ја познавам долго време, направена од нејзината прабаба, нејзината баба, а потоа и нејзината мајка. Неопходен е во лето - покрај шницли, полжави или чорби со сос.

Тоа е салата што може да се направи однапред со 30 минути за да имате време да се дружите со вкусовите. Сите состојки се задолжителни и не бараат ништо дополнително. Станува нешто друго. Мора да имате летни краставици, кромид, копра и црвен пипер. Краставиците се сечат на многу тенки, про transparentирни парчиња.

Овој рецепт е погоден за Диета Рина - во секој ден. Друг рецепт за салата од краставица е со прелив од изматено млеко, јогурт и лук - видете овде.

---