Салата од леб со балсамично облекување - уживајте и патувајте
Во медитеранската кујна, салатата од леб е вообичаена форма на почетник или мезаз или антипасти. Постојат рецепти во италијанската, грчката и мароканската кујна. Затоа, не е ни чудо што оваа салата од леб со балсамичен прелив носи сонце, море и малку празничен талент во кујната.
Нутриционистички вредности по порција: 542 kcal (2269 kJ), 13,3 g протеини, 39,8 g маснотии, 31,8 g јаглехидрати (2,7 BE)
Лебот и салатата се всушност два поима кои имаат тенденција да се исклучуваат меѓусебно. Без оглед дали гледате на конзистентност, боја или содржина на калории. И така, без никакви елементи за поврзување, тешко е да се замисли дека салатата од леб може да биде кулинарски нагласок. Но, пробајте, има вкусен вкус.
Кој леб да го користите?
Можете да направите салата од леб од секаков вид леб. Лебот е секогаш суштински дел од рецептот и иако се впива со облекување, тој го обликува вкусот на целото јадење. Јас знам вкусна салата направена од крцкав леб, или лебник, или срдечен црн леб.
Со Сиабата имате дополнителен удар во Италија. Нашиот рецепт го докажува тоа: Салата од леб Ciabatta со лубеница и авокадо. Исто така песна.
Во архивата на рецепти има и други рецепти со салата.
Салата од санта мраз е најпопуларната салата меѓу Германците. Но, постои голема разновидност со различни вкусови.
Оние што сакаат да водат спонтани желби во супермаркет, најдобро им е да се послужат салата од зелена салата, лоло бионда или росо или дабов лист.
Сепак, некои од нив имаат чувствителни лисја, и сите треба да се консумираат на ист ден или најдоцна следниот ден. Овие салати добро ја преживуваат ноќта кога се завиткани во влажна крпа во фрижидер - но подобри од главата и не се веќе исчистени и исецкани.
Некои сорти не треба да се мијат, само малку да се исчистат.
Цикоријата има предност што тешко дека некогаш доаѓа во контакт со земјата за време на одгледувањето. Доволно е да ги избришете неговите надворешни лисја со влажна крпа.
Со салата од санта мраз, срца од зелена салата и салати SalaNova®, доволно е да се отстранат надворешните лисја. Сите тие можат да се исечат веднаш потоа.