Салата од лубеница

Можеби сте навикнати да јадете обична лубеница без да ја комбинирате со нешто друго. Апсолутно нема ништо лошо во тоа, дури и нутриционистите препорачуваат да го јадете едноставно на празен стомак, затоа што подобро се вари. Но, ако сакате да пробате неколку уникатни комбинации што обично се прават со ова овошје, ви ги препорачуваме овие салати од лубеница кои ве ладат во жешките денови:

1. Салата од лубеница со фета, боровинки и нане

Посипете со сок од лимон или вар, додадете неколку боровинки и изедете ја освежувачката салата со задоволство.

2. Салата од лубеница со рукола, фета и зрели семки од тиква

Рачно измешајте ги листовите свежа рукола со меленото сирење фета, лубеница на коцки и зрели семки од тиква. Посипете со сок од лимон и малку екстра девствено маслиново масло.

3. Салата од лубеница со фета и црвен кромид - рецепт на Jamејми Оливер

Измешајте парчиња диња со фета сирење, свежи листови од нане и парчиња црвен кромид. Посипете ја салатата со екстра девствено маслиново масло и посипете ја со свежо мелен црн пипер.

4. Салата од лубеница во грчки стил

5. Сос од лубеница

Копајте малку половина лубеница за да ја користите како сад за салса. Измешајте мали коцки лубеница со краставица, црвен кромид, портокал пипер, лута пиперка, зелен магдонос или коријандер, сок од лимон и свежо мелен црн пипер.

---