Салата од маринирана говедско месо

100 гр нежно говедско месо за брзо пржење, исечено на парчиња
1 црвен кромид, исечен на прстени 50 гр ракета и малку мешана зелена салата

4 мали домати, исечени
* по избор: 5 ротквици, исечени, парче црвена пиперка,
1 мало парче краставица или целер
1 лажица масло сок од лимон
1 лажица јаболков оцет
евентуално нотка на исушена мајчина душица
1 лажица зеленчук
сол и црн пипер

подготовка:

1 Измешајте сок од лимон, зеленчук, мајчина душица и бибер на маринада и натопете го месото во него преку ноќ.

Ставете 2 ракета на чинија и послужете со домати, кромид и * краставица или целер.

3 Пржете го месото со маринадата во нелеплива тава шест минути, а потоа зачинете го со сол. Наредете го месото на салатата.

4 Ставете го месото од месо да зоврие со малку зеленчук, обезете со оцет и посипете ја салатата.

Блог на Ана Хилд

Во својот блог, авторката Ен Хилд известува за нејзините интересни вести за диетата.

Во темите на блогот, исто така, ќе најдете голем број записи со нивните искуства за лична диета.

---